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Thursday, 11 July 2024

6. Attendez 3 semaines avant de déguster. Astuces Pour alléger la teneur en sucres de votre confiture de mirabelles, ajoutez une pomme type reinette à votre préparation avec 1 c. à café de cannelle en poudre. Vous pouvez ainsi réduire la quantité de sucre cristallisé de moitié. Confiture de mirabelles avec confisuc sa. Ce mariage rustique s'allie à merveille avec un fromage blanc fermier et des spéculoos émiettés. Vous préférez vous passer d'alcool? Faites macérer vos fruits dans un mélange de feuilles de verveine et d'extrait d'amande amère: une association originale que vous ne trouverez jamais dans le commerce! La confiture ne sert pas qu'à faire des toasts matinaux. Servez-vous-en également en pâtisserie pour fourrer des lunettes ou des muffins maison. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée.

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Avec de délicieuses mirabelles dénoyautées, découvrez comment préparer une savoureuse confiture de mirabelles en 30 minutes chrono! Les ingrédients pour 4 pots Où l'acheter? ÉTAPE 01: Préparation 1. Trempez vos pots dans de l'eau bouillante. Retournez-les et laissez-les sécher sur un linge propre, sans les essuyer. Utilisez des pots et des couvercles en bon état. 2. Rincez les mirabelles à l'eau tiède, dénoyautez-les et coupez-les en morceaux. Ensuite, écrasez-les plus ou moins, selon votre goût. 3. Mélangez les mirabelles et Confisuc « spécial confitures » Saint Louis dans une casserole ou une bassine à confitures d'un volume double de celui de son contenu pour faciliter l'évaporation. Laissez macérer le tout jusqu'à la dissolution complète du Confisuc. ÉTAPE 02: Cuisson de la Confiture de mirabelles 4. Recette Confiture de mirabelles à la vanille. Portez le mélange à ébullition en chauffant à feu vif. Maintenez à ébullition pendant 5 minutes en remuant sans arrêt. Le temps de cuisson commence à partir du moment où la confiture bouillonne fortement.

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Une recette de confiture maison par kekeli Recette de cuisine 5. 00/5 5. 0 / 5 ( 1 vote) 1 Commentaires 149 Temps de préparation: <15 minutes Temps de cuisson: 5 à 10 minutes Difficulté: Moyenne Ingrédients ( 1 personne): 1, 2 Kg de mirabelle 1 Kg de sucre avec gélifiant Préparation: Stériliser vos pots à confiture, soit en les trempant dans une casserole d'eau bouillante, soit en les posant sur votre évier et en les remplissant d'eau bouillante, soit en les passant au lave vaisselle à 60°. Placer les couvercles dans une casserole d'eau et porter à ébullition pendant 2 mn. Laver et dénoyauter les mirabelles dans votre casserole à confiture (moi j'utilise ma cocotte minute). Confiture de mirabelles avec confisuc au. Les faire cuire 15 mn, puis les laisser refroidir. Ajouter le sucre et laisser macérer jusqu'à complète dissolution du sucre. Porter le mélange à ébullition. A partir du moment où la confiture bouillonne fortement compter 5 mn de cuisson. Écumer la confiture et remplir immédiatement les pots. Essuyer les couvercles avec un torchon propre et fermer les bocaux.

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7. Versez votre confiture encore chaude dans des pots, en veillant à laisser 5 mm avant le bord. Fermez bien vos pots et renversez-les tête en bas pendant 10 min. Astuces Pour avoir des pots bien propres: Préchauffez le four th. CONFITURE DE MIRABELLES - Blog cuisine Thermomix avec recettes pour le TM5 & TM31 | Confiture mirabelle, Confiture thermomix, Confiture. 5 (150°C). Nettoyez vos pots, rincez-les à l'eau chaude et laissez-les égoutter. Une fois votre four chaud, mettez-les la tête en bas et couvercles à côté pendant 15 min. Sortez les pots du four et attendez un peu qu'ils refroidissent avant de les remplir! Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service.

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Forum / Pâtisserie & confiserie J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... qui a disparu! Et comme sur le paquet aucune indication n'est portée quant à l'utilisation du produit... je suis dans la mouise! Qui peut m'en sortir? Merci! Votre navigateur ne peut pas afficher ce tag vidéo. En réponse à Anonyme J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... je suis dans la mouise! Confiture de mirabelles avec confisuc le. Qui peut m'en sortir? Merci! Bonjour Anne, Personnellement j'utilise Vitpris, donc je ne suis pas sûre pour confisuc. Une recherche sur le site et ler recettes données peuvent t'aider. Bonnes confitures J'aime J'ai acheté un paquet de ce sucre spécial confitures qui devait contenir un livret de recettes... je suis dans la mouise! Qui peut m'en sortir? Merci! Bonjour Le confisuc est un sucre qui contient de la pectine qui aide à la "prise" de la confiture ou de la gelée. Tu l'utilises comme un sucre normal mais la durée de cuisson des confitures n'est que de 5 a 10 mn Tu mets tes fruits à macérer avec le confisuc, (800 gr par kg de fruits) puis tu cuits ta confiture dans un faitout.

i-Cook'in Recette créée le dimanche 4 septembre 2016 à 15h20 Préparation 1 1 kilogramme(s) de mirabelles 500 gramme(s) de confisuc (sucre à confiture) 1 Lavez et dénoyautez les mirabelles. Mettez-les dans le bol. Réglez 12 minutes, 120°C, vitesse 3. 2 Ajoutez le sucre. Otez le verre doseur et posez le panier inox à l'envers sur le couvercle. Réglez 3 minutes, 120°C, vitesse 3. Confiture de mirabelles - Béghin Say. 3 Poursuivre l'ébullition 5 minutes, 110°C, vitesse 2. 4 Versez la confiture dans des bocaux stérilisés. Retournez-les jusqu'à refroidissement total. Annuler Envoyer à un administrateur