Rhum Arrangé Damoiseau
Thursday, 1 August 2024Le terroir de la Grande-Terre Le domaine de Bellevue est l'unique distillerie de la Grande-Terre, c'est donc la seule à bénéficier de ce magnifique terroir: un micro-climat à l'ensoleillement idéal, un sol calcaire parfaitement adapté à la pousse de la canne à sucre... Le savoir-faire Damoiseau Damoiseau propose une gamme de rhums blancs travaillés à différents degrés d'alcool, parfaits pour de la dégustation ou la réalisation de cocktails, en 70cl ou en 1L. La variété de rhums ambrés à vieux (VSOP, XO... Rhum arrangé damoiseau. ) saura également satisfaire les amateurs d'assemblages et de fabuleux millésimes. En plus de ses merveilleux rhums agricoles blancs et vieux, le savoir-faire de Damoiseau permet à la distillerie de proposer toute une gamme de liqueurs et de rhums arrangés aux couleurs de son terroir. Découvrez par exemple le Shrubb consommé en Guadeloupe plus particulièrement pendant les fêtes de fin d'année, le rhum arrangé mangue passion ou goyave rose pour une touche fruitée et sucrée délicate. Comment déguster le rhum Damoiseau?
Le Rhum Arrangé Damoiseau Goyave Vanille : Un Exotisme Irrésistible
Re: Rhum Banane sche Bon ben mon tour, apres avoir pas mal fait de rhum bananes fraiches, je me suis lanc hier dans ce rhum... 1l de Charette 49 Volts, 7 bananes dshydrates (pas des freycinettes), et 8 gousses de vanille... esperons que ca donne bien. Par contre j'ai 2-3 questions... Rhum arrange damoiseau leclerc. Pour ceux qui l'ont essay, le gout est il different de celui avec bananes fraiches? parce que en fraiches, je met 2 bananes pour 1 litres, mais la, si on rapportait ca en quantit non dshydrats, ca ferait un kilo de banane quasiment... Est ce que le gout s'en retrouve dmultipli, ou bien est ce que ca prend une autre voie? 2e question: Est ce que les bananes absorbent du liquide? Because la derniere fois, je me suis fait avoir avec un rhum du sahara qui m'a pomp un bon tiers de rhum, alors je voudrais pas me faire avoir ce coup ci... 3e question: je n'ai pas sucr pour le moment... Est ce que ca va faire comme le sahara (encore lui) auquel je n'avais pas ajout de sucre, vu que les fruits secs etaient naturellement chargs, ou bien c'est diffrent?
L'histoire de Damoiseau, Nos racines et celles de notre canne à sucre. En 1942, Roger Damoiseau père, ancien Ingénieur ICAM & IEG, décide de racheter le domaine de Bellevue jusqu'alors à l'abandon, mais cela au prix d'un lourd endettement. L'entreprise reprend donc une activité sucrière en confectionnant des bonbons et des confitures, par la suite, le rhum deviendra rapidement l'activité principale de la production. Rhum arrangé damoiseau mangue passion. En 1968, Roger Damoiseau fils succède à son père et continue de développer l'entreprise familiale au point de parvenir à rembourser la dette de l'entreprise grâce à la vente de rhum en vrac. Ses fils commencent alors à travailler avec lui et l'aident à faire prospérer la distillerie. C'est en 1995 que Roger laisse sa place à Hervé Damoiseau qui devient président, son frère Jean-Luc s'occupant de la production. Depuis 1978, Jean-Luc est devenu maître distillateur et Sandrine Damoiseau, leur sœur, organise la promotion de la marque via l'événementiel. Le micro climat ensoleillé et le sol calcaire favorisant la pousse de la canne à sucre sont les atouts de la distillerie Damoiseau.