Recette Pak Choï Nouilles Chinoises
Thursday, 11 July 2024Versez sur les légumes. Remuez et ajoutez à nouveau un peu d'eau pour délayer le tout. Faites cuire les nouilles chinoises pendant 4 mn dans de l'eau bouillante et rajoutez-les dans la sauteuse. Remuez et servez bien chaud. (Si vous avez du mal à remuez, coupez les nouilles grossièrement à l'aide de ciseaux. ) Alors ça vous tente?
Recette Pak Choï Nouilles Chinois Accompagné D'Une Magnifique Musique
Soupe de pak choï et nouilles C'est Marlyse du superbe blog Marlyzen qui m'a donné envie de cuisiner de pak choi avec sa Soupe de nouilles aux crevettes, gio lua et pak choï. Ma variante est complètement différente moins élaborée, mais je vous assure c'était un régal très parfumé. Le Pak Choï encore appelé chou Shanghai ou chou de Chine est une variété de chou chinois qui ressemble un peu aux blettes. Il se déguste cru ou cuit, et sa saveur légèrement piquante est parfaite avec les recettes exotiques et orientales. Son goût est plus doux que le classique chou vert. Il faut bien le rincer avant de le cuisiner pour enlever son amertume. Recette pak choi nouilles. J'ai profité d'occasion pour tester les produits coréens reçus de la part de mon partenaire Mr Min: des nouilles Udon précuites, deux paquets de nouilles instantanées, l'un goût poulet et le second goût légumes, ainsi qu'une bouteille de sauce korean BBQ. Les sachets de nouilles instantanées RAMEN sont très pratiques pour faire un repas rapide et léger le soir.1 Faites tremper les champignons séchés pendant 30 minutes. Lavez-les et découpez-les en lamelles. Lavez et coupez le Pak-Choï. Pelez, lavez et coupez les carottes en julienne. Lavez les pousses de soja. 2 Faites cuire les nouilles pendant 4 minutes dans un grand volume d'eau bouillante. Égouttez-les et passez-les sous l'eau froide. Ajouter une cuillère à soupe d'huile, mélangez et réservez. 3 Faites sauter pendant 5 minutes les Pak-Choï dans une poêle huilée. Recette pak choï nouilles. Réservez-les dans une assiette. Faites de même avec les pousses de soja. 4 Dans un wok, faites suer l'oignon émincé, le gingembre râpé, les carottes coupées en julienne, les champignons découpés en lamelles. Remuez. 5 Ajoutez les nouilles, la sauce de soja et le bouillon cube et 15cl d'eau. Remuez l'ensemble pendant 2 minutes puis ajouter le Pak-Choï et les pousses de soja. Poursuivez la cuisson pendant 1 minute! 6 Servez aussitôt! Bon appétit!