Ou Trouver Du Vin Colombelle De Gascogne

Thursday, 1 August 2024

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Des accords plus exotiques pourront faire le bonheur des palais aventureux avec des plats sucrés-salés ou des cuisines relevées (poulet rôti aux épices). CAPRICE Caprice est un vin raffiné, Fruit de la sélection inédite des plus belles parcelles du vignoble de Colombelle, situé au cœur de la Gascogne, région à la nature préservée. La robe aux reflets vert pâle, propres au Colombard, laisse également apparaitre des nuances plus dorées, apportées par le Gros Manseng. Le nez, dominé par des notes citronnées et des arômes de pamplemousse, se développe vers des notes plus subtiles de pêche blanche et de coing, dans une grande complexité. L'attaque est à la fois vive et gourmande. Vins Pierre Bourré | L'expression du talent vigneron. Le croquant du Colombard vient relever la sucrosité du Gros Manseng. Caprice se caractérise par une longueur en bouche exceptionnelle, laissant l'ananas et les fruits de la passion clôturer la dégustation. Fruité, offrant une belle acidité, tout en rondeur, CAPRICE est idéal de l'apéritif jusqu'au dessert. Cette cuvée accompagnera joliment des huîtres et des crustacés, une viande blanche, un jeune fromage de brebis, puis une tarte au citron.

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Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2018. Avec quel plat servir le vin Colombelle 2016 rosé? Ce vin s'accordera parfaitement avec: piperade. Production: 150 000 bouteilles Les vins du même vigneron Guide 2011 Vin remarquable Rouge tranquille Guide 2007 Blanc tranquille Guide 2006 Vin très réussi Guide 2005 Rosé tranquille Vous cherchez d'autres vins Côtes de Gascogne? Colombelle - Envie d'apéro. 1jour1vin, vous propose en vente privée et au meilleur prix un large choix de vins issus des plus beaux vignobles. 15 € offerts sur votre 1ère commande, inscrivez-vous!

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PLAIMONT EN GASCOGNE Terre de vin longtemps consacrée à l'Armagnac, la Gascogne a connu une renaissance viticole à la fin des années 1970 lorsque André Dubosc, enfant du pays, redécouvre un cépage gersois appelé "French Colombard" à l'occasion d'une dégustation aux Etats Unis. Le Gascon visionnaire découvre un vin blanc très aromatique, c'est une révélation, ce cépage gersois pourrait être l'avenir des Côtes de Gascogne. C'est ainsi qu'au fil du temps, Colombelle est devenue la cuvée emblématique des Côtes de Gascogne.

Les notes de citron et de pamplemousse évoluent vers des arômes subtils de fruits à chair blanche. L'attaque est vive et gourmande… on note le croquant du Colombard qui relève la générosité du Manseng. Prix conseillé: 5. 10 € Tel: 33 (0)5 62 69 69 50 Horaires boutique: Lundi au Samedi 9. 00 à 12. Ou trouver du vin colombelle 12. 30 et 14. 30 à 19. 00 Dimanche 14. 00 à 18. 00 Accords mets/vin Il trouvera sa place à l'apéritif. Ses arômes se développeront avec finesse sur un plateau d'huitres, des crustacés. Il accompagne merveilleusement une viande blanche ou une tarte au citron.