Élevage Des Génisses Laitières
Wednesday, 31 July 2024Pour tirer un revenu de cette activité, l'éleveur doit avoir une ration performante, techniquement et économiquement. Avoir un bâtiment amorti est un plus. « C'était notre cas, mais nous avons quand même investi entre 15 et 20 000 euros pour isoler la nursery et y installer des cases, ainsi qu'enlever les logettes dans la stabulation », partagent les éleveurs. Que gagne-t-on à déléguer l’élevage de génisses ? | L'Avenir Agricole. Eilyps réalise avec les éleveurs intéressés une étude économique préalable. « Pour l'instant il semble difficile de s'installer avec ce projet, concède Martine. Il faudrait pouvoir payer les génisses 1 800 €, ce qui est impossible au regard du contexte laitier. C'est plutôt une activité de reconversion ou de 2 e partie de carrière. »
Génisse | Réussir Lait |
Seul le contexte local et les risques acceptés permettent à l'éleveur de bien choisir son itinéraire de production. Ensuite, le seul moyen de réaliser un suivi régulier des génisses est de les peser, au moins deux fois par an, pour vérifier leur évolution et ajuster leur conduite. (l) à commander auprès de la chambre régionale d'agriculture des Pays de Loire ou téléchargeable sur (2) Chambres d'agriculture de Bretagne Institut de l'Elevage
Que Gagne-T-On À Déléguer L’élevage De Génisses ? | L'avenir Agricole
Le pâturage est tout à fait compatible avec les impératifs techniques. En cas d'herbe jeune et de très bonne qualité, fournir un fourrage grossier à volonté. Pendant cette période, les animaux possèdent une bonne capacité de régulation. L'alimentation doit s'ajuster aux objectifs d'âge au vêlage. Dans tous les cas, les veaux doivent avoir atteint au préalable 130cm de tour de poitrine à 6 mois. De l'IA au vêlage Sur cette période l'objectif de croissance dépend de l'âge au vêlage. Les organes stratégiques sont maintenant formés, et sont peu ou moins sensibles au risque d'engraissement. Pour les vêlages à 24 mois, le GMQ devra rester élevé, tout en respectant l'équilibre global de la ration (fibre, énergie, azote). Pour des vêlages à plus de 30 mois, les fourrages seuls suffisent. Le pâturage est toujours parfaitement adapté à cette période. Durant toute leur croissance, les génisses doivent bénéficier de conditions de logement adaptées à leur âge en limitant la concurrence et les risques d'infection.
Les génisses sont l'avenir du troupeau laitier. Tout se joue dès le départ. Les conditions d'élevage les 6 premiers mois sont déterminants pour permettre une croissance suffisante. Un retard de croissance à cette période sera difficile à rattraper. En bio, l'utilisation du pâturage est obligatoire même précocement. 1- Des génisses bien élevées La croissance des génisses est favorisée par une mise à l'herbe précoce (dès 4 mois). Il faut préférer des parcelles saines réservées aux génisses, non pâturés par des animaux adultes. Cela permet de confronter modérément les animaux au parasitisme de manière à développer leurs immunités. Comme les animaux sortent tôt en AB, il est important d'être vigilent sur l'infestation des jeunes animaux: une coprologies est donc incontournable. Une alimentation riche en fourrages grossiers (foin) est préconisée à la mise à l'herbe ou lors des périodes de faibles pousses de l'herbe. Il est important de réaliser des analyses de ces fourrages afin d'apporter une complémentation adaptée.