Muffin Comme Mcdo Philippines
Thursday, 1 August 2024Surveillez bien et lorsque vous pouvez planter un couteau et le ressortir "propre" c'est cuit!! Sortez du four et attendez environ 15min avant de démoler! N'hésitez pas à laisser vos impressions!! Merci à Tristan Chavegrand mon super photographe!
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Mais, j'ai aussi testé la recette avec du chocolat blanc, des myrtilles, etc... Vous pouvez vraiment varier, tout en faisant attention de bien mettre du chocolat, si ce n'est du blanc avec les fruit, au moins du chocolat blanc "sans gout" que l'on peut trouver dans les épiceries spécialisées. Sinon, le muffins s'écroule, et c'est loin d'être très esthétique... Bon, trêve de bavardage, passons a la conception! - Dans une grande casserole, mélangez au fouet à main: la fécule, l'eau et le sucre blanc. Fouettez fort hein, sinon la fécule va coller et ce sera foutu! - Portez à ébullition mais ne cessez jamais de remuez, sinon des grumeaux se forment et la encore, c'est foutu! - Une fois que la pâte a épaissie, ajoutez le beurre et le chocolat. Muffins tout choco comme a Mcdo (Facile et Rapide) - YouTube. Mélangez bien pour obtenir un mélange homogène. - Ajoutez l'huile. Puis l'oeuf et le sucre et battant fermement! - Enfin, ajoutez la farine et la levure et les pépites de chocolat. - Vous pouvez ensuite répartir votre préparation dans des moules a muffins et enfourner le tout pour 20 à 25 min à 180°!
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