Cognac Camus, Maison Familiale Depuis 1863 | Maison Familiale, Cognac, Maison
Thursday, 1 August 2024La Maison Camus est née en 1864 et est restée une entreprise familiale depuis maintenant 5 générations. Tout en préservant des méthodes traditionnelles, elle cherche tout de même à être à la pointe de la science. Avec sa méthode de distillation "Intensity", la Maison Camus cherche à produire les Cognacs les plus aromatiques possibles. Cette méthode permet, en effet, de sélectionner à la deuxième distillation des fractions de liquide plus aromatiques et riches en esters. Cyril Camus préside une maison de cognac unique et familiale, Success Story. La Maison Camus possède un domaine situé dans les Borderies, région qui représente 5% de la surface d'appellation Cognac. Elle dispose de 188 hectares de vignoble, lui permettant ainsi de proposer des Cognac mono-cru.
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Le cognac Camus: une Maison familiale et artisanale The store will not work correctly in the case when cookies are disabled. Depuis 1863, la Maison Camus a développé un savoir-faire unique dans la production de Cognacs savoureux, exprimant toute la richesse d'un terroir exceptionnel. C'est une Maison familiale: cinq générations se sont succédées aux commandes de l'entreprise. Celle-ci travaille en particulier sur l'intensité aromatique de ses créations, produisant des cognacs riches en esters. Carribean Expedition, Borderies… voici les noms de certaines cuvées que nous avons décidé de vous présenter. CAMUS MAISON FAMILIALE DEPUIS 1863-ELEGANCE DELICATE CYRIL CAMUS (Marques) - Data INPI. Des cognacs d'une grande finesse, qui ont chacun leur spécificité. La cuvée Carribean Expedition, par exemple, a bénéficié d'une finition en fûts de rhum. Voici notre sélection… France France Vous avez vu 2 article(s) sur 2 9% Up to top L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.
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Ce Master Blender est pensé pour faire apparaître les ingrédients d'un cognac et ainsi aider tout un chacun à comprendre ces assemblages et ce, afin de créer leur propre cognac. » A la fin de cette Expérience exceptionnelle passée à humer, goûter et composer et décomposer son propre nectar XO Camus, ce même cognac sera envoyé à domicile dans une bouteille de 50 cl. Cognac Camus, maison familiale depuis 1863 | Maison familiale, Cognac, Maison. Un assemblage doublement unique donc, puisqu'il sera à l'image d'une Maison d'excellence et de la personnalité de chacun. Telling You More About… Maison Camus Domaine Familial Camus En Borderies: Un Joyau Du Patrimoine Vivant De Cognac
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XO ou Extra Old, un cognac constitué d'eaux-de-vie vieillies en fûts de chêne pendant au moins dix ans. Il s'agit des cognacs les plus raffinés et les plus renommés de la gamme de la Maison Camus. Extra Cognac, un élixir âgé d'au moins dix ans, mais d'une qualité supérieure à un XO. En moyenne, cette catégorie regroupe des cognacs âgés de 15 à 25 ans. Hors d'Âge rassemblant certains des cognacs les plus luxueux grâce à un vieillissement de très longue durée. Actuellement, la Maison Camus propose différentes collections de Cognacs: Intensément Aromatique: cette gamme regroupe les cognacs les plus intenses de la Maison Camus. Camus maison familiale premium. Ces alcools offrent une intensité d'arômes exceptionnelle résultant d'un processus de production unique. La marque utilise exclusivement des vins non filtrés sélectionnés sur les premiers litres avec une forte teneur en esters pour l'élaboration lors de la distillation. Borderies Single Estate: cette gamme est exclusivement produite à partir des vignobles de Borderies, plus petit Cru de la région.
Cette évaporation est appelée "la part des anges". Cette évaporation représente une perte équivalente de 20 millions de bouteilles par an. Le paradis: Cognacs d'exception On continue par la présentation du "Paradis" où sont stockées dans les plus anciennes eaux-de-vie de la maison. Ce "Paradis" a pour but de mettre les eaux-de-vie arrivées à maturité dans des bonbonnes de verre appelées « Dames-Jeannes », dans lesquelles elles pourront séjourner à l'abri de l'air durant de nombreuses décennies sans évolution. Camus maison familiale.org. En effet, sous-verre, le processus de vieillissement ne s'opère plus. Prix de la visite et de la dégustation CAMUS propose plusieurs sortes de visites pour découvrir la maison et le cognac, qui se terminent toutes par des dégustations (prix ci-dessous): Borderies = 20€ Ile de Ré = 20€ Extra = 30€ Rarissimes = 50€ Pour ma part, j'ai opté pour la visite "Borderie". Nous avons donc évidemment terminé la visite par une très belle dégustation. J'ai goûté le: XO Borderie Single Estate VSOP Borderie Single Estate Le Cognac de l'Ile de Ré J'ai eu la chance de pouvoir également découvrir la gamme Cognac de Ile de Ré: Ile de Ré – Fine Island Ile de Re – Double Matured La découverte des vignobles de l'île de Ré a été une révélation pour la famille CAMUS.