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Pilon De Poulet Asiatique La

Wednesday, 31 July 2024

Source: Gina's Weight Watcher Recipes Accord vin: Que boire avec? Côte de Beaune-Villages Bourgogne, Rouge Saint Emilion Bordeaux, Rouge Alsace Pinot Noir Alsace, Rouge Vous allez aimer A lire également

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Pilons de poulet à la sauce barbecue hoisin BBQ, Macération, Pour enfants, Facile, Saveurs du monde 80 ml (5 c. à soupe) de sauce hoisin prêt-à-servir 15 ml (1 c. à soupe) de vinaigre de riz, non assaisonné 30 ml (2 c. à soupe) de ketchup 30 ml (2 c. à soupe)de miel 5 ml (1 c. à thé) d'huile de sésame, grillé 5 ml (1 c. à thé) de sauce piquante style thaïlandais (p. ex. Sriracha) 8 pilons de poulet, avec os, sans peau 2 oignons verts, frais, tranchés 15 ml (1 c. à soupe) de graines de sésame, entières, séchées (blanches ou noires) Préchauffer le four à 200 ° C (400 ° F). Dans un grand bol ou un sac en plastique refermable, mélanger la sauce hoisin, le vinaigre de riz, le ketchup, le miel, l'huile de sésame et la sauce chili piquante style thaïlandais (par exemple, de marque Sriracha). Laisser de côté. Pilon de poulet asiatique saint. Ajouter les pilons de poulet à la marinade et bien mélanger. Si vous utilisez un sac, y chasser le plus d'air possible, sceller le sac et bien mélanger à l'aide de vos mains à l'extérieur du sac pour bien enrober tous les pilons de poulet.

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Ingrédients 12 pilons de poulet 125 ml (1/2 tasse) de jus d'ananas 2 gousses d'ail hachées 65 ml (1/4 tasse) de sucre brun 30 ml (2 c. à soupe) d'huile de sésame grillé 15 ml (1 c. à soupe) de sauce soya 5 ml (1 c. à thé) de citronnelle hachée Sel et poivre Oignons verts Préparation Préchauffer votre four à 400 °F. Recette de Pilons de poulet piquants à l'asiatique. Dans un bol, mettre tous les ingrédients, bien mélanger, puis ajouter le poulet. Laisser mariner quelques minutes. Sur une plaque allant au four et couverte d'un papier d'aluminium, disposez vos pilons de poulet et enfourner pendant 30 minutes. Mettre le four à broil et finir de colorer vos pilons.

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Je vous recommande d'accompagner ces pilons de poulet caramélisés d'un riz basmati nature et d'arroser ce riz de sauce brune; c'est tout simplement divin! Focus sur les sauces exotiques (dans les épiceries asiatiques): La sauce hoisin La texture de la sauce Hoisin est épaisse, sa couleur brun-rouge. Pilon de poulet asiatique de décoration. On peut la considérer comme une sauce BBQ asiatique. Elle s'utilise par exemple comme trempette pour les dumplings, boulettes, mais aussi en marinade et en assaisonnement, surtout pour les viandes. Si vous n'en avez pas sous la main, vous pouvez essayer de faire une sauce Hoisin maison en mélangeant 4 cuillères à soupe de sauce soja, 2 cuillères à soupe de pâte de haricots noirs ou de beurre de cacahuète, une cuillère à soupe de miel ou de mélasse, 2 cuillères à soupe de vinaigre de vin blanc, une pincée de poudre d'ail, une de 5 épices, 2 cuillères à café d'huile de sésame, quelques gouttes de Tabasco et une pincée de poivre. Vous la gardez environ 2 ans si pas entamée dans un placard, et une fois ouverte quelques mois au réfrigérateur.

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