Saveur Du Quercy

Wednesday, 31 July 2024

En savoir plus Coffret en bois avec couvercle contenant: - Foie gras de canard entier du Périgord "Recette à l'ancienne" 125g - "Mémé dans les orties" Terrine de poule aux orties 90g - Sel griotte au piment d'Espelette 40g - Confit de canard du Sud-Ouest - 2 cuisses 765g - Compotée d'oignons à la truffe d'hiver 1% (Tuber Brumale et Tuber Melanosporum (30% minimum)) 50g - Bergerac rouge du propriétaire château de Peytirat 75cl

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Fruits, légumes frais et primeurs lieu dit Paradou, 82110 CAZES MONDENARD Autres coordonnées lieu dit Paradou, 82110 CAZES MONDENARD Fruits et légumes frais, en gros Infos Légales AUX SAVEURS DU QUERCY, est une PME sous la forme d'une Société à responsabilité limitée (sans autre indication) créée le 15/04/2008. L'établissement est spécialisé en Commerce de gros (commerce interentreprises) de fruits et légumes et son effectif est compris entre 6 à 9 salariés. AUX SAVEURS DU QUERCY se trouve dans la commune de Cazes Mondenard dans le département Tarn et Garonne (82). Raison sociale SIREN 503825648 NIC 00010 SIRET 50382564800010 Activité principale de l'entreprise (APE) 46. 31Z Libellé de l'activité principale de l'entreprise TVA intracommunautaire* FR64503825648 Données issues de la base données Sirene- mise à jour avril 2022. *Numéro de TVA intracommunautaire calculé automatiquement et fourni à titre indicatif. Ce numéro n'est pas une information officielle. Saveur du quercy journal. Les commerces à proximité Vous êtes propriétaire de cet établissement?

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Les fermiers producteurs de canard ont été médaillés à la foire agricole. Autour du canard Les sirops, confitures des vergers Régalez-vous de ces douceurs sucrées succulentes issues de vergers et jardins biologiques. L'huile de noix traditionnelle Cette huile vierge, au goût incomparable, médaillée à la foire agricole, agrémentera votre cuisine, parfumera vos salades. La Truffe L'or noir du causse de Limogne. Un parfum rare pour un plat exceptionnel! Autour de la truffe La Lavande du Quercy La lavande cultivée jadis dans le Quercy, rennaît sur nos causses et nous vous proposons une palette de produits gustatifs et cosmétiques. Lavande biologique. Les savons au safran Ce savon original nature et progrés est fabriqué artisanalement. LES SAVEURS DU QUERCY (CAYLUS) Chiffre d'affaires, rsultat, bilans sur SOCIETE.COM - 524301017. Son odeur subtile est apaisante. Il est hydratant et très doux pour la peau. En vente ici Les Tuteurs pour les plantes Ces tuteurs en céramique, uniques, ont été créés spécialement pour le musée du safran par une artiste Lotoise.

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Après 20 ans d'activité professionnelle dans l'hôtellerie restauration en France et en Nouvelle Calédonie, je suis revenu poser mes valises en 2015 dans la propriété familiale du Quercy pour y cultiver le Safran d'origine de la région. Sans connaissances préalables en agriculture traditionnelle mais bien accompagné par des safraniers expérimentés et par mes voisins agriculteurs j'ai commencé par planter quelques centaines de bulbes achetées au conservatoire botanique du Safran du Quercy (le Safranério). Très vite passionnée par cette épice formidable, ma compagne m'a rejoint dans l'aventure et nous avons ensemble développé la safranière et commencé les essais de recettes. Aux Saveurs Du Quercy - entreprise bio en Occitanie. Nous proposons aujourd'hui un safran du Quercy et des bulbes de safran du Quercy certifiés BIO, ainsi qu'un gamme de produits safranés. C'est cette expérience que je souhaite vous faire partager aujourd'hui dans un voyage au cœur de l'épice la plus chère du monde. Retrouvez nous sur le marché de Cahors les mercredi et samedi matin Le safran du Quercy est une épice passionnante.

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Outre sa saveur unique et son fort pouvoir colorant, on lui attribue depuis l'antiquité de nombreuses vertus médicinales. Aussi bien utilisée dans des desserts que dans des plats salés, son parfum rare enchantera vos papilles. Nous vous invitons à en découvrir le mode de culture et les nombreuses utilisations…. Bienvenu dans l'univers du Crocus Sativus.

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Le foie gras de canard Spécialité incontournable des Causses du Quercy, le foie gras de canard se déguste cuit, mi-cuit, poêlé ou en conserve. La noix Fraîche ou sèche, en coque ou en cerneaux, elle flattera votre palais! Il existe également des dérivées de ce fruit: le gâteau aux noix, l'huile de noix et l'eau de noix qui fait partie des alcools traditionnels. Le melon du quercy Cultivé à la main, par des petits producteurs en Quercy, le melon du Quercy est le fruit d'une attention particulière. Il bénéficie d'une IGP, Indication Géographique Protégée, depuis 2004. Un signe de qualité européen qui garantit le lien entre le produit et son terroir. Les produits du terroir | PNR des Causses du Quercy. Le Rocamadour Ce petit fromage AOC renommé dans le monde entier, issu d'un savoir-faire traditionnel, est le plus fondant des fromages de chèvre! Le pastis Délicieux gâteau dont nous vous donnons exceptionnellement ici la recette (en français et en occitan) tenue secrète depuis des siècles! Le "Croustilot" Ce pain fabriqué en respectant la recette ancestrale à base de levain, accompagnera parfaitement un friton de canard ou un Rocamadour.

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