Anchois En Boite
Thursday, 1 August 2024Anchois Filets à l'Huile boîte 1kg: Détails Produit: PRODUITS DE LA MER: Liens:
Anchois En Boîte Aux Lettres
Accueil Forum Cuisine Café Gourmet Sujet Précédent Sujet Suivant Conservation Utilisateur anonyme - 11 août 2010 à 13:49 Utilisateur anonyme - 13 août 2010 à 21:56 Peut-on consommer des anchois à l'huile après la date de péremption? A voir également: Anchois périmés Conservation anchois après ouverture - Meilleures réponses Durée de conservation des anchois dans l'huile Date de péremption ✓ Forum - Conservation Périmé ou pas? Forum - Café Gourmet Faire des anchois à l'huile Forum - Recettes salées Faire ses anchois à l'huile Forum - Que servir avec... Mascarpone périmé 2 réponses Réponse 1 / 2 12 août 2010 à 00:36 Bonsoir, normalement il n'y a pas de risque. Tout dépend du nombre de jours. Cordialement. Discussions similaires Date de péremption: surimi Utilisateur anonyme - 19 août 2009 à 19:13 Utilisateur anonyme - 28 févr. 2011 à 12:19 Date de péremption: ricotta QWER - 29 sept. 2008 à 18:44 Jean-Michel - 29 sept. Que faire avec des anchois à l'huile : idées et recettes. 2008 à 18:44 Mascarpone périmé depuis un mois Kelly - 15 sept. 2015 à 01:29 nasss - 8 déc.Partager Partager sur facebook Partager sur Twitter Partager sur Pinterest Partager par mail Le terme générique d'"anchois" regroupe un grand nombre de petits poissons de la famille des engraulidés. Ils mesurent de 10 à 20 cm et vivent en bancs dans presque toutes les mers du monde, près des côtes. Leur dos est bleu-vert, leurs flancs argentés, et ils sont couverts de grandes écailles. Ils se reproduisent très vite et très souvent: deux à trois fois par an. Ils grandissent rapidement: à l'âge de 1 an, ils sont adultes. Mais ils vivent peu de temps car, dans les mers européennes, ils sont surpêchés et sont devenus une espèce en danger. Achat Les anchois frais sont assez rares. Poissons fragiles, ils voyagent mal, ne supportant pas la glace. Ils se trouvent surtout près des lieux de pêche. Anchois en boite y. Plus un anchois est clair, moins il est frais. Son dos doit donc être bien coloré, d'un vert foncé tirant vers le noir, avoir les flancs brillants et l'œil vif. Frais, la taille minimum de pêche est de 12 cm.