Pastina - La Cuisine Italienne
Thursday, 1 August 2024Mettre de l'eau, l'huile, le bouillon (si vous utilisez), le céleri, les carottes, les échalotes ou l'oignon et le sel dans une casserole et porter à ébullition. Si vous avez des feuilles de céleri, vous pouvez les ajouter aussi. ajouter la pastina. baisser le feu pour que la soupe mijote pendant environ 15 à 20 minutes, puis Ajouter la pastina., Cuire jusqu'à ce que la pastina soit prête, puis retirer tous les ingrédients que vous ne voulez pas servir, par exemple, des tiges de céleri et/ou des feuilles de céleri. ajouter l'œuf. casser un œuf dans la casserole et tourbillonner avec une fourchette jusqu'à ce qu'il soit cuit. Pasta recette italienne. Goûtez au sel et ajoutez-le si nécessaire. Servir immédiatement. Notes Pour les enfants, vous pouvez toujours pop un cube de glace dans leur bol. Non seulement cela les rend plus sûrs de ne pas se brûler, mais ils aiment le regarder fondre et cela leur apprend la réaction du chaud avec le froid., information nutritionnelle: rendement: 4serving Taille: 1 Quantité par portion:Calories: 132total Fat: 9gsaturated Fat: 2gtrans Fat: 0ginsaturated Fat: 7gCholesterol: 50mgSodium: 416mgCarbohydrates: 11gfiber: 2gSugar: 4gprotein: 4G toutes les informations nutritionnelles sont estimées.
Pastina Recette Italienne Facile
Barilla est une marque populaire qui vend de minuscules pâtes en forme d'étoile, traditionnellement appelées « stelline », sous le nom de pastina., Bien que presque n'importe quelle forme fera l'affaire, généralement, les pâtes plus petites qu'environ 1/4 pouce se qualifient comme pastina. comment utiliser Pastina toute forme de pastina fonctionne bien dans les soupes, y compris la soupe aux tomates, le minestrone ou la soupe aux nouilles aux légumes. Vous pouvez en ajouter une poignée à n'importe quel type de soupe imaginable. Pastina ajouté à un bouillon riche et savoureux fait une soupe facile si vous vous remettez d'une maladie ou si vous avez l'estomac mal à l'aise. certaines personnes aiment un simple plat de pastina beurrée avec du Parmesan., Essayez – le dans des recettes qui utilisent généralement du riz, comme un pilaf pastina, ou des recettes d'orzo et de couscous. Pastina recette italienne de juin 1940. Il peut également être mélangé avec quelques ingrédients simples pour une salade d'accompagnement délicieuse et saine, servie chaude ou froide.Pasta Recette Italienne
Vous voyez: de l'eau froide nulle part, des pâtes al dente et du bonheur partout. Non, parce que, les Italiens, ça fait quoi? dix mille ans qu'on explique que les pâtes se cuisent dans l'eau bouillante pour qu'elles soient bien al dente? Parce que c'est plus digeste et moins calorique. Qu'est-ce qu'il faut qu'on fasse pour être pris au sérieux? Il faut qu'on engage Oprah Winfrey? Barack Obama? Vous imaginez Andrea Pirlo manger des pâtes trop cuites, vous? Vous cuisez trop les pâtes et ensuite vous vous étonnez d'être allergiques au gluten, à l'air, à la joie, à la vie. Si vous avez mal au bide en mangeant des pâtes, ce n'est pas à cause du gluten, c'est parce que vous bouffez vos pâtes trop cuites. Si vous grossissez en mangeant des pâtes, ce n'est pas à cause des pâtes, c'est PARCE QUE VOUS BOUFFEZ VOS PÂTES TROP CUITES. Que je ne vous y reprenne plus. Je ne plaisante pas avec la food culture. Pastina recette italienne facile. A presto.
Pastina Recette Italienne De Juin 1940
Placer la carcasse, les légumes coupés grossièrement (oignons, carottes, céleri), et une feuille de laurier ou deux dans une marmite et couvrir d'eau. Porter l'eau à ébullition à feu vif, puis réduire le feu et laisser mijoter pendant 2 heures ou plus. Plus la carcasse est cuite longtemps, plus concentré la saveur du bouillon aura. Comment faire une soupe pastina au poulet italienne Chauffer une grande marmite dessus température de cuisson moyenne et ajoutez l'huile d'olive. Une fois que l'huile d'olive est chauffée, elle commencera à scintiller. Ajouter l'oignon et cuire environ 2 minutes, agitation occasionnellement, ou jusqu'à ce que l'oignon commence à devenir translucide. Ajouter l'ail et cuire XNUMX minute de plus. Ajoutez les carottes et le céleri hachés. WW : Pastina (Bouillon de petites pâtes à l'italienne) - Supertoinette. J'inclus généralement le légumes verts hachés du céleri, ils ajoutent une saveur fantastique à votre soupe! Faites cuire les légumes ajoutés pendant environ 2 à 3 minutes, puis ajoutez les tomates en dés. Saison avec du sel et du poivre et ajouter le bouillon et la poitrine de poulet coupée en dés.
J'aimerais donc mettre les points sur les i une bonne fois pour toutes: vous pouvez bien tenter d'empoisonner qui vous voulez dans votre cuisine mais laissez l'Italie, les Pouilles, ses étendues d'oliviers argentés, ses champs de blé blonds et dorés, sa mer turquoise, ses poissons, ses trulli, ses fruits de mer et ses falaises blanches, Padre Pio, ses pêches juteuses et ses figues de barbarie en dehors de ce délire général. Et si seulement cette mode s'était arrêtée aux blogs, mais ils en ont fait des livres de recettes. Des livres de recettes! Mais vous avez vraiment besoin d'une recette pour faire ce truc? Parce que, «flanquer dans la casserole tout ce qui te passe sous la main», ce n'était pas suffisant comme explication? Il faut un LIVRE DE RECETTES? C'est quoi la prochaine étape? une bande dessinée? une sitcom? 15 recettes italiennes à base de pâtes | Cuisine AZ. la légion d'honneur au «one-pot-pasta»? Martha est sans doute allée dans les Pouilles, et il est même fort possible qu'elle ait vu des pâtes cuire dans un bouillon avec d'autres ingrédients.