Lapin Au Paprika
Thursday, 1 August 2024Recette de Lapin au citron, paprika, oignon et chorizo. Une recette digne d'une belle fainéante en cuisine 10 mn de préparation pour 50 mn de cuisson, et tout le monde vous admire ….. Il est bon ton lapin, la chair est confite c'est légèrement acidulé …WHouAAAAc'est trop top ta recette de lapin! Et alors le mélange paprika, cumin et chorizo: là tu me scotches! Cette recette d e lapin est digne d'une main gauche en cuisine voire de deux d'ailleurs. Là deux de mes lecteurs se reconnaîtrons. Lapin au citron, paprika, oignon et chorizo. - Anne-Hélène. C'est une recette pour vous! hey look le gratiné sur le bord du plat: c'est le meilleur…. Préchauffez le four sur 210°/Th6/7. placez les morceaux de lapin (cuisses, râbles) dans un plat à four et saupoudrez de paprika doux. Ajoutez 2 petits citrons coupez en quartier, 20 tranches fines de chorizo fort, 2 oignons émincés et saupoudrez le tout de cumin en poudre. Versez l'équivalent de deux cuillers d'huile d'olive, salez. Versez 10 cl de bouillon de volaille et le tour au four pour 50 mn en retournant les morceaux de viande à mi-cuisson.
Lapin Au Citron, Paprika, Oignon Et Chorizo. - Anne-Hélène
Lapin au paprika Ingrédients: 1 lapin coupé en 6 à 7 morceaux, huile d'olive, paprika, vin blanc, sel. Enduisez les morceaux de lapin d'huile d'olive et saupoudrez-les de paprika. Déposez-les dans un plat et laissez mariner 1 heure. Faites chauffer un fond d'huile d'olive dans une cocotte et faites-y colorer les morceaux de lapin. Salez. Déglacez avec un trait de vin blanc et raclez le fond de la cocotte avec une spatule en bois. Lapin au paprika. Mouillez avec un verre de vin blanc, couvrez et laissez mijoter 45 minutes. J'ai servi avec des spaghetti. : un vin rouge de la Vallée du Rhône; un Côtes du Luberon.
Détails du calcul de l'Éco-score » Conditionnement Instruction de recyclage et/ou informations d'emballage: Parties de l'emballage: Nombre Forme Matière Recyclage Barquette PS - Polystyrène Sources de données Produit ajouté le 15 février 2019 à 15:13:30 CET par diardromane Dernière modification de la page produit le 11 février 2022 à 06:06:11 CET par packbot. Si les informations sont incomplètes ou incorrectes, vous pouvez les complèter ou les corriger en modifiant cette fiche.