Nouilles Sautées Aux Fèves, Rubans De Carottes Et Petits Pois - Recette Ptitchef

Wednesday, 31 July 2024

Pour 4: Difficulté: Très facile Prix: Raisonnable Type de recette: Accompagnements Temps de préparation: 20 min Temps de cuisson: 25 min Ingrédients une dizaine de cosses de fèves 500g de petits pois 4 carottes 1 petite salade 1 oignon 1 gousse d'ail 30 g de beurre 1 cuillère à soupe de farine 1 cuillère à café de sucre 1 feuille de laurier 1 branche de thym 2 clous de girofle sel et poivre Instructions Ecosser les petits pois et les fèves, enlever la peau des fèves. Laver la salade, peler l'oignon, l'ail et les carottes puis couper le tout en petits morceaux. Essorer la salade et la couper grossièrement. Dans une cocotte faire fondre le beurre avec la cuillère de farine et mélanger. Incorporer les légumes et les aromates ainsi que le sucre, le sel et le poivre. Laisser à feu moyen quelques minutes puis mettre de l'eau à mi hauteur des légumes. Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois - Recette Ptitchef. Attendre l'ébulition, fermer le couvercle et faire monter en pression sur feu vif. Baisser le feu et faire cuire 20 minutes. Servir chaud en accompagnement d'une viande blanche.

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Recettes Recettes faciles Nouilles sautées aux fèves, rubans de carottes et petits pois Des saveurs asiatiques (gingembre, citron vert... ), plein de légumes colorés pour un plat végétalien et très facile à préparer.

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Détachez les feuilles du cœur de romaine et lavez-les. Réservez celles de l'intérieur du cœur, les plus petites. Étape 2: Préparez la cocotte Coupez le lard de poitrine en petits lardons de 2 x 2 cm. Mettez-les dans une cocotte avec une goutte d'huile d'olive et faites-les dorer. Ajoutez le beurre, puis, dès qu'il est fondu, les petits oignons. Faites cuire 5 min en les retournant et sans les colorer. Ajoutez les petits pois, les plus grosses fèves et les plus grandes feuilles de romaine. Mélangez bien. Versez le bouillon de volaille. Couvrez la cocotte et faites cuire à feu moyen pendant 5 à 8 min selon la grosseur des petits pois. Goûtez: ces légumes doivent rester croquants. Féves et petits pois à gogo dans ces recettes - 9 photos. Découvrez la cocotte et faites réduire le jus de cuisson jusqu'à ce qu'il enrobe bien les légumes. Goûtez-le et ajustez son assaisonnement en sel. Ajoutez alors les petites fèves et les petites feuilles de romaine réservées. Mélangez et retirez la cocotte du feu. Étape 3: Terminez et servez Donnez quelques tours de moulin à poivre sur les légumes et mélangez.

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Terrine de légumes au jambon cru (1 vote), (3) Plat facile 20 min 17 min Ingrédients: 200 g de fèves 300 g de petits pois (brut) 300 g de haricots verts (brut) 200 g de cocos plats 200 g d'asperges vertes 200 g de jeunes carottes 8 tom... Poêlée de légumes croquants (9 votes), (1), (199) Plat moyen 45 min 98 kcal Ingrédients: 200g de fèves écossées (surgelées) 200g de petits pois écossés (surgelés) 400g de haricots verts (surgelés) 3 carottes 1 poivron rouge... Terrine verte aux jeunes légumes (2 votes), (126) Entrée facile 1 h 27 m 251 kcal Ingrédients: 100 g de petits pois épluchés 50 g de petits pois mange-tout 150 g de fèves totalement épluchées 300 g de courgettes 150 g d'épinards 5 oeufs 100 g d... Terrine de jambon aux légumes (1 vote), (6) Entrée facile 15 min 36 min Ingrédients: 3 navets nouveaux 100g de fèves + 100g de petits pois 1 grosse poignée d'épinards 2 carottes en petits cubes 1l d'eau baies roses, 2 bouillon Kub 8... Recette fèves petit pois carotte le. Porc au caramel et nouilles aux légumes sautés Plat facile 50 min 337 kcal Ingrédients: Porc au caramel: 500 g d'escalope de jambon de porc 2 oignons nouveaux 50 g de nouilles de riz sèches 3 cuillères à soupe de nuoc mâm 1 cuillère à ca...

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-Servir en ajoutant un peu de persil et de parmesan.

» C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Petits pois et fèves à ma façon