Différence Entre Whey Et Isolate Protein Powder

Wednesday, 31 July 2024

La whey est la protéine la plus consommée dans le milieu de la musculation. On peut trouver différents types de whey: le concentré de whey, l' isolat de whey et l' hydrolysat de whey. Toutes ont le même but: aider le sportif à construire du muscle et à brûler des graisses. Le concentré de whey contient environ 70 à 80% de protéines; l'isolat de whey 90% et l'hydrolysat de whey 95%. L'hydrolysat de whey, la version la plus filtrée de la whey, ne contient plus aucune graisse ni aucun sucre. Plus la protéine est filtrée, plus elle est concentrée en protéine. Mais le concentré de whey, qui est le moins filtré des 3 versions, ne contient généralement pas plus de 5% de lactose (sucre) et 3% de lipides. La différence entre les différents types de whey se joue donc à quelques calories près. À noter que si vous êtes intolérant au lactose, préférez l'isolat de whey. Whey 100% Native 77% de protéines 16, 5% de BCAA 6 saveurs gourmandes, sans gluten -20% Code MUP20 jusqu'au 27/05/2022 En stock vous économisez 7, 00 € Ajouter Isolate HT N° 1 des ventes sur TLN Haute vitesse d'assimilation Pauvre en calories, sans lactose et sans sucre vous économisez 1, 00 € Pure Iso Pro 86% de protéine à assimilation ultra-rapide 5g de BCAA par portion Haut pouvoir anabolique vous économisez 8, 00 € Choisir selon ses objectifs Quelle que soit la protéine utilisée, le but est le même: favoriser la construction musculaire.

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Différence Entre Isolate Et Whey

Concernant la transformation de la whey, notez que plus une whey sera brute, plus elle aura tendance à mousser du fait des propriétés moussantes des protéines de lait. Consultez cet article pour savoir s'il faut boire la mousse de la whey! Que choisir parmi la whey, l'isolat et l'hydrolysat? Il nous est difficile de privilégier une catégorie de whey plutôt qu'une autre. La supplémentation est aussi une question d'objectif, de budget et de sensibilités. En ce sens, chacun fera finalement son choix selon ses exigences et ses aspirations. Toujours est-il, qu'en règle générale, la whey brute possède déjà toutes les qualités pour être une excellente protéine en poudre. Effectivement, elle affiche un taux de protéines élevé avec un excellent profil d'acides aminés, une haute teneur en BCAA, et une biodisponibilité élevée. Notre conseil: au-delà de l'appellation, fiez-vous surtout à la qualité globale du produit. Regardez de près la composition et la liste des ingrédients, privilégiez des whey certifiées sans additifs et antidopage, et intéressez-vous à l'origine de la matière première (le lait).

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Cette gêne revient à sa forte teneur en lactose. Ce type de whey classique ne sert qu'à vous apporter des protéines, au même titre que si vous mangiez des protéines de blé par exemple. Pour finir, un hydrolysat de whey est une protéine prédigérée par des enzyme. Son odeur est proche du vomi. Cela pousse les industriels à y ajouter beaucoup d'édulcorant et d'arômes artificielles pour masquer le goût. Faire attention à la teneur en protéines Dans leur publicité, les marques présentent leur whey comme ayant la teneur en protéines la plus importante. Cependant, c'est souvent une version non aromatisée. En achetant une version aromatisée, vous aurez une teneur en protéines qui sera moins importante. Par exemple, une version nature contient 90% de protéines. Une version aromatisée n'en contiendra que 85%. Attention également au concentré de whey! A cause de sa forte teneur en lactose, il va également diminuer le pourcentage des protéines jusqu'à 80%. Pourquoi privilégier l'isolat de whey native?

Différence Entre Whey Et Isolate Protein

Globalement, la whey isolat remporte le match mais ne vous prenez pas la tête, une whey concentrée de qualité est très bien aussi! Sèche ou prise de muscle Doit-on choisir entre les 2 pour sécher ou prendre du muscle? Absolument pas! Cela ne change rien, on a vu qu'il y avait une différence de 5 g de protéines pour 100 g de produit et la différence pour les lipides et les glucides est encore plus infime, c'est avant tout sur votre diète que vous devez jouer! Ce qui change surtout c'est le prix et votre digestion, c'est ça qui doit dicter votre choix! Si vous avez des difficultés à réussir votre sèche, pourquoi ne pas consulter nos dossiers sur la perte de gras en musculation! La whey Hydrolysée? C'est de la whey qui a été prédigérée pour être découpée en peptides grâce à des enzymes. C'est la whey la plus rapide et la plus pure car elle contient encore moins voire pas du tout de lactose. Attention d'ailleurs avec cette rapidité car à haute dose, cela peut donner de gros problèmes de digestion.

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Pendant la fabrication du fromage, durant lequel les protéines traditionnelles sont fabriquées, des enzymes et des acides sont ajoutés au lait chauffé. Ces enzymes ou acides provoquent la coagulation de la caséine dans le lait, ou le changement à l'état solide, se séparant d'une substance liquide. Cette substance liquide est la protéine de lactosérum, ou whey, qui est ensuite lavée et séchée sous forme de poudre pour être utilisée dans les compléments alimentaires. Pour obtenir une whey isolate, le lactosérum « concentré » obtenu lors de la transformation du lait est filtré, de façon à réduire sa teneur en contaminants, graisses et lactose (le sucre du lait). Proportionnellement, sont pourcentage en protéines augmente. Le corps absorbe la caséine plus lentement que la whey La différence fondamentale entre la caséine et la protéine de lactosérum (whey) est la vitesse à laquelle elles sont absorbées. Le corps décompose les protéines en de nombreuses petites molécules appelées acides aminés, qui circulent dans le sang jusqu'à ce qu'elles soient absorbées.

Différence Entre Whey Et Isolate C

Pour être honnête, les glucides et les lipides d'un whey protein classique n'interfèrent pas avec vos macros. En moyenne une whey protéine contient 120 calories par portion de 30 g, environ25grammes de protéines, 2 grammes de lipides et 1, 5 gramme de glucides. Haute teneur en protéines, faible teneur en glucides, faible teneur en graisses, bonne absorption, une protéine complète et un excellent apport en acides aminés. Elle est généralement disponible dans une grande variété de saveurs (nous en avons 18 dans notre gamme Pure Whey ProteinTM), est peu coûteuse et est facilement disponible. Idéal pour: ajouter des protéines à votre régime, nourrir avant ou après l'entraînement, faire des smoothies ou des boissons maison, ou créer vos propres produits de masse. Également fantastique en tant que mélange ou dans les proats (avoine protéinée). protéines de lactosérum pour la nutrition et l'entraînement Isolat de whey L'isolat de protéine de lactosérum est filtré de manière plus approfondie que le concentré de lactosérum, éliminant plus de lipides et de lactose (glucides).

C'est une forme améliorée de Whey protéine qui vous aide à gagner en muscle et en force. En bref La Whey isolate est une excellente source de protéine avec une qualité nutritionnelle exceptionnelle. Whey isolate: à quoi sert-elle? La whey s'intègre très bien à votre diète, que vous cherchiez à prendre de la masse, sécher ou même ajouter de la protéine à votre alimentation. En fait, elle vous aide à mieux récupérer et favorise votre prise de muscle. D'ailleurs, sa faible teneur en lipides, mais également en glucides, lui permet d'être plus facilement digéré. Les acides aminés sont ainsi acheminés plus rapidement dans votre sang, notamment lors de vos entraînements. La Whey Isolate est idéale pour vous aider à prendre de la masse, lorsque vous commencez une sèche ou pour votre construction musculaire. Et le collagène dans tout ça? Le collagène, comme nous vous l'avons dit plusieurs fois, est la protéine la plus importante de votre corps. Elle est présente dans tous vos tissus conjonctifs et se retrouve dans vos muscles, vos tendons, vos articulations et même votre peau.