L'Ugo - Liquore Di Melissa | Liqueur De Mélisse Artisanale

Wednesday, 31 July 2024

Origines et usages Mélisse est originairement le nom de l'abeille en grec, d'où la valeur inestimable que lui attribuaient les apiculteurs. Plante vivace de la famille des labiées, elle se signale par son odeur très aromatique qui est assez proche de celle du citron et par ses petites fleurs blanchâtres. Originaire de la moitié orientale du bassin méditerranéen, cultivée partout en France, on la rencontre dans la plupart des jardins à la campagne et leurs abords. Cultivée dès la plus haute antiquité comme espèce mellifère, elle a lentement gagné l'Europe occidentale et centrale. Ce sont probablement les moines bénédictins qui l'ont introduite au nord des Alpes. Le saviez-vous? L'eau de mélisse, fabriquée dès 1611 par les Carmes de la rue de Vaugirard à Paris, reste l'un des remèdes populaires au renom universel.

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La mélisse: sa fraicheur parle Cet article est paru dans le magazine Plantes & Santé n°146 — mai 2014. La mélisse est une plante qui ne se laisse pas capturer facilement. Trop souvent on encapsule ses vieux restes, on ensache son fantôme. Voila ce qui m'est venu a l'esprit un matin, en regardant un de mes plants qui semblait redonner quelques signes de vie. C'est un être vivant fragile et pourtant si on parvient à la transformer de la bonne manière, elle a beaucoup a donner. Je vous invite, donc a renouer avec la vraie nature de cette vieille amie. Nous allons voir que le meilleur produit se prepare a partir dune mélisse vigoureuse qui nous attend au jardin. Pourquoi l'avoir au jardin La mélisse a des indications multiples, mais une de ses propriétés m'a étonné à de multiples reprises. La mélisse fraiche en teinture combat l'anxiété d'une manière assez surprenante, chez les forts comme chez les frêles. Je l'ai vu fonctionner sur de gros gabarits. des hommes de forte corpulence, tailliés dans le roc.

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A savoir En ce qui concerne la germination, il y a deux facteurs que la plupart des jardiniers amateurs oublient trop souvent. La graine germe mieux si: elle est exposée a la lumière; elle est exposée a une période de froid. Quand et comment la semer Je vous conseille donc de la semer en extérieur à la sortie de l'hiver, si possible à un moment où les nuits sont encore un peu fraîches. Tassez bien la terre, semez les graines en surface, puis tassez une seconde fois: cette étape est extrêmement importante afin de fixer la graine en place. Ne recouvrez pas les graines de terre. Gardez humide à l'aide d'un vaporisateur. N'arrosez jamais avec un arrosoir, vous délogeriez les graines. Germination Les graines sont relativement longues à germer, elles pourront prendre entre 10 et 40 jours pour sortir. Soyez patient. Repiquage Une fois la plantule mature, placez-la en terre ou dans un grand pot au balcon, dans une terre qui draine bien (ajoutez un peu de sable si nécessaire). Elle apprécie en général le plein soleil.

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(admirez le système mdr! ) Et voilà, c'est reparti pour 1 mois de macération! A suivre...

Des gens pour lesquels je me disais « la gracieuse mélisse n'arrivera pas à les atteindre ». C'était la sous-estimer. Elle est particulièrement indiquée à ceux qui n'aiment pas la sensation d'être un peu groggy que donnent certaines plantes comme la valériane. La mélisse calme sans créer de sédation. Elle s'associe très bien à la passiflore pour les cas d'anxiété rebelle. La mélisse est aussi très efficace pour stopper net une crise d'herpes buccal. Dès que la zone commence à démanger, mélangez 1 goutte d'huile essentielle de mélisse dans 5 gouttes d'huile végétale et appliquez sur le point en question plusieurs fois par jour. En parallèle, buvez des infusions de mélisse fraîche ou récemment séchée plusieurs fois par jour. Alors, si dans le passe la mélisse sèche vous a déçu, donnez-lui une seconde chance. Essayez-la fraîche — ou quasi fraîche — au meilleur de sa forme! Au jardin: Cultivons la sérénité Au jardin comme au balcon, c'est l'une des médicinales les plus faciles à cultiver. Peu exigeante, cette vivace très résistante acceptera l'ombre et un coin humide même si elle se plait mieux au soleil et sur un sol riche, humide et bien draine.