Graines Bio D'Ail Des Ours
Thursday, 1 August 2024Les fleurs en étoile blanche sont réunies en ombelle à la fin du printemps et marquent la fin du feuillage qui disparait en été. Les propriétés médicinales de l'Allium ursinum sont utilisées en pharmacopée traditionnelle et en cuisine... Une plante bulbeuse herbacée connue pour ses vertus médicinales et nutritionnelles. Une plante d'ombre aux fleurs mellifères étoilées et blanches à la fin du printemps. Des plants cultivés comme condiment aux feuilles aromatiques utilisées en cuisine. Des feuilles piquantes pour le Pesto avec Persil et Citron qui donnent du goût. L'Ail des Ours est une plante sauvage vivace qui agrémente les viandes, parfume les pâtes et se mélange aux salades. Goutez la saveur de ses feuilles crues sur une tartine beurrée ou cuites comme un légume vert. Planter l'Allium ursinum facilement chez soi en pot, dans un carré d'herbes aromatiques ou dans un jardin potager...Achat Ail Des Ours Images
Ses bienfaits pour la santé sont connus depuis l'antiquité. Il possède de nombreux principes actifs en commun avec l'ail commun, dont les vertus thérapeutiques sont avérées, mais à des concentrations supérieures à ce dernier. En terme de vertus, il est donc comparable à l'ail noir, qui est un ail classique (Allium sativum), mais confit à l'eau de mer pendant au moins 2 semaines et jusqu'à 60 jours. Dans la composition de l'ail des ours, on retrouve donc des huiles essentielles sulfurées, de la vitamine C, sulfure de vinyle, allicine (antimicrobien très puissant et antibiotique naturel). Grâce à sa teneur en composés sulfurés et sa richesse en vitamine C, c'est un excellent détoxifiant. Il est riche en antioxydants (flavonoïdes). L'ail sauvage est reconnu pour ses propriétés toniques et stimulantes. Il est bénéfique pour la santé cardio-vasculaire, efficace pour stimuler la circulation sanguine, contre les problèmes d'hypertension artérielle, de mauvais cholestérol, et de diabète. Il est préconisé en médecine traditionnelle contre certaines maladies chroniques, notamment intestinales, contre les diarrhées, les vers intestinaux, maux d'estomac et ballonnements, mais aussi en cas d'athérosclérose, d'arthrite et de rhumatismes.
Expédition sous 1 à 2 jours ouvrés Sachet de 50 GRAINES BIO d'AIL des OURS L'ail des ours est une vivace aromatique et médicinale entièrement comestible: les fleurs, les bulbes et les feuilles se mangent! Ses vertus médicinales sont proches de celles de l'ail (antiseptique, dépuratif, hypotenseur, riche en vitamine C,... ), et sa saveur plus subtile et plus douce. Producteur: la Ferme de Sainte Marthe Nom latin: Allium ursinum FRAIS DE PORT OFFERTS! Description CUISINE ET RECETTES Bienfaits médicinaux L'astuce en plus: Pour mettre toutes les chances de votre côté, placez vos graines 1 mois au frigo puis faites les tremper une nuit avant de les semer. 1 - Avant le semis, enrichissez votre sol en compost. 2 - Semez clair en juillet à mi-ombre (la température doit dépasser les 15°C) sur couche humide de terreau de semis, en recouvrant les graines de 15 mm. 3 - Arrosez en pluie fine (pomme d'arrosoir) chaque semaine, jusqu'en septembre. 4 - Le semis lève en 3 à 4 semaines environ (et peut s'étaler dans le temps).