Poulet Fermier Direct Producteur

Wednesday, 31 July 2024

Prix Poulet de ferme du Luteau Coupe / pièce Poids total Prix Prix / Kg Ajouter au panier 1 pièce entre 1800/2000 g 24. 99 € 12. 77€/Kg * Applicable à au moins une référence produit. Mode et temps de préparation - Au four: à feu moyen (180°). Ce mode de cuisson vous permettra de faire un poulet rôti, arrosez-le régulièrement pour éviter le dessèchement. - A la poêle ou au barbecue: ce mode de cuisson permet de faire revenir rapidement les morceaux de poulet à feu vif. - A la cocotte: ce mode de cuisson est un peu plus long et permet d'obtenir un poulet braisé. - Au wok ou à la poêle: si vous désirez manger du poulet sauté, faites revenir de fines tranches de poulet à feu moyen vif dans un peu d'huile. Conditionnement Frais, emballage papier Date Limite de Consommation: 4-5 jours Infos origines France La ferme du Luteau est située entre Chartres et Orléans, en plein coeur de la Beauce. Elle est spécialisée dans l'élevage de volailles d'exception depuis 1955. Frais de livraison Livraison réfrigérée à domicile ou au bureau, minimum de commande: 60€ Frais de livraison pour la France métropolitaine (hors Corse): - Pour une commande comprise entre 60 et 80€: 5, 90€ - Pour toute commande supérieure à 80€: livraison offerte Frais de livraison pour la Belgique: forfait de 14, 90€ Idée recette associée à Poulet de ferme du Luteau

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Pour une tablée classique de 4 à 6 personnes, un poulet de 1, 5 kg est suffisant. Si vous êtes 8, prenez un poulet de 2 kg. Il suffit de calculer le poids idéal en comptant environ 300 g à 350 g de volaille par personne. Si vous êtes seul, vous avez toujours la solution d'acheter une cuisse de poulet, c'est toujours très bon! Comment cuisiner le poulet fermier? Le classique poulet rôti est à la fois simplissime et excellent, sa cuisson au four est facile. Il se décline au citron, à l'estragon ou encore aux olives. Vous pouvez également essayer des recettes en sauce comme la blanquette de poulet ou le poulet basquaise. Si vous avez des envies d'exotisme, tentez le couscous ou le poulet tandoori. Est-il intéressant d'acheter un poulet découpé? Selon les recettes, vous n'aurez peut-être besoin que de certains morceaux du poulet. Le blanc et la poitrine sont très demandés, les cuisses sont plus économiques mais moins diététiques. L'utilisation de chaque morceau est spécifique: en sauce ou en escalope panée par exemple.

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Parce que bien vous servir et mieux vous nourrir est notre priorité, nous vous invitons à venir nous rendent visite à la boutique de la ferme. Vous y retrouverez notre réputé poulet de grain dont la viande délicieuse et maigre ne réduit pas à la cuisson et ce, dans une gamme complète de coupe de viande. Vous pourrez aussi vous procurer un de nos plats cuisinés sur place dont notre populaire pâté au poulet! Jocelyne Venez découvrir ma famille. Entrez dans mon monde de création culinaire et artistique. Geneviève Notre poids plume est toujours prête à vous accueillir avec un grand sourire. Hélène Notre ambassadrice, qui veille au grain. Frédéric Venez partager avec lui les secrets d`élevage de notre délicieux poulet. Nos recettes « Je surveille mon popotin, je me nourris de grains. » - Petite Coq uette

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Son alimentation ne doit pas comporter d'antibiotiques. Il est abattu à 90 jours, il est donc dodu et sa chair est goûteuse. Le poulet bio: il est automatiquement élevé en plein air. Son alimentation ne comporte bien sûr aucun pesticide ni antibiotique. Sa chair est généralement plus ferme car il vit jusqu'à 110 jours. Les AOC: le poulet de Bresse en Normandie est un des meilleurs poulets qui existe. Il vit en totale liberté et il est nourri avec des céréales de qualité. Sa croissance est terminée quand il est abattu. Sa chair est tendre mais ferme, fine et savoureuse. Quels sont les avantages d'un achat en direct du producteur? Si vous choisissez d'acheter votre poulet directement au producteur, vous lui apportez votre soutien mais vous avez aussi plus de garantie de déguster une bonne volaille. En effet, il est plus facile de contrôler les conditions d'élevage de la bête. Pour finir, vous bénéficiez du meilleur prix possible en éliminant tous les intermédiaires. Directement à la ferme Repérez les fermes de volaille aux alentours de chez vous, lors d'une visite pendant l'opération « Bienvenue à la ferme » par exemple.

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8 kg environ / 3-4 portions Le poulet biologique de Charlevoix est tendre, juteux, savoureux et d'une très grande qualité!.. 24, 00$ POULET HACHÉ 500 gr environ / 2 portions Le poulet haché remplace avantageusement la viande rouge dans toutes les recettes à base de viande.. 6, 90$ SAUCISSE DE POULET (8 morceaux 550 gr environ / 8 saucisses Notre saucisse de poulet est préparée avec soin. Nous utilisons seulement de la viande de poulet d.. FOIE DE POULET 340 gr environ Les abats de volailles (ou abattis) sont une excellente source de protéines, de fer et d'éléments.. 2, 90$

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POULET Comparateur de produits (0) POULET ENTIER 1. 8 kg environ / 4 portions Nos poulets nourris aux grains variés et refroidis à l'air. Ils sont tendres et juteux. Ils ne fon.. 17, 50$ SOUVLAKIS DE POULET (4 brochettes) 780 gr environ/ 4 brochettes Nos souvlakis de poulet sont marinés aux herbes provençales durant au moins 12h pour obtenir un ma.. 16, 90$ AILE DE POULET ASSAISONNÉE (+-16) 760 gr. environ / 16 morceaux environ Essayer nos toutes nouvelles ailes assaisonnées maison. Afin de plaire au plus grand nombre d'amat.. 9, 00$ COQUELET ENTIER (à l'unité) 1 à 2 portions Le coquelet est prêt à la consommation dès son jeune âge. On obtient ainsi un oiseau très tendre,.. 8, 50$ GROS POULET ENTIER 3. 3 kg environ Nos gros poulets nourris aux grains variés et refroidis à l'air. Ils sont tendres et juteux. Ils n.. 30, 00$ POITRINE DE POULET OS 860 gr environ/ 1 poitrine La poitrine os est toute désignée pour les amateurs de poulet qui préfèrent la poitrine à la cuiss.. 9, 50$ POULET BIOLOGIQUE DE CHARLEVOIX 1.

La ferme présente un grand potentiel, avec au centre, un arbre plus que centenaire qui fait le charme du site, reprend Thierry Poulain. La restauration de l'espace jeune (situé sur le même site), de la toiture au mur, va également se faire prochainement.