Vin Avec Reblochon

Wednesday, 31 July 2024

L a tartiflette est un plat relativement récente qui voit naître son nom d'origine de 'tartifla', 'pommes de terre' en savoyard. Mais ce n'est qu'au milieu du 20è siècle que nait cette recette, par un affineur savoyard. Celui-ci s'est inspiré d'une recette traditionnelle nommée 'péla' du nom du manche de la longue pelle qui ornait la poèle contenant la recette. L'accord régional, une valeur sûre L a légende raconte que la tartiflette est née au début des années 80 afin de 'booster' les ventes de fromages de Reblochon, par le syndicat interprofessionnel de ce formage. Mais cela n'a jamais été réellement prouvé. Qu'importe finalement, la tartiflette est une recette assez récente, et juste délicieuse! Ah les vins de Savoie, quand on sait les choisir…quel plaisir! Accord Vin / Petit Reblochon : Que boire avec votre petit reblochon ?. QUEL VIN AVEC LA TARTIFLETTE? Trouver le bon vin avec la tartiflette n'est pas si difficile, si on respecte les quelques règles essentielles des accords mets & vins. À ce titre je vous redirige vers ce guide pratique téléchargeable essentiel pour vous donner toutes les clés.

1. Accord vin et bière pour le Reblochon - Reblochon
2. Quel vin boire avec une tartiflette ? - Cuisine Actuelle
3. Accord Vin / Petit Reblochon : Que boire avec votre petit reblochon ?

Accord Vin Et Bière Pour Le Reblochon - Reblochon

Nous avons trouvé 26 vins Quel vin pour quel plat? Entrez un plat Quel plat pour quel vin? Entrez un vin

Quel Vin Boire Avec Une Tartiflette ? - Cuisine Actuelle

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Accord Vin / Petit Reblochon : Que Boire Avec Votre Petit Reblochon ?

« Un très bon plat réclame un très bon vin comme les escalopes au reblochon avec un Pouilly-Fuissé! » « Si vous souhaitez boire un vin très haut de gamme pour un événement exceptionnel, Vin-Vigne vous conseille de choisir un Chassagne-Montrachet premier cru Dent de Chien blanc. » Les escalopes au reblochon Les escalopes au reblochon sont un plat originaire de France. C'est un grand plat de la gastronomie française! Ce plat est généralement consommé de septembre à mai. Vin avec reblochon. Afin de faciliter votre recherche sur les plats de même type, celui-ci a été classé dans la catégorie suivante: Viande blanche rôtie. Liste des meilleurs accords: Vin / Escalopes au reblochon Vin-Vigne à sélectionné les meilleurs vins pouvant s'accorder avec les escalopes au reblochon. Les escalopes au reblochon se marient parfaitement avec du vin blanc sec plutôt « évolué » comme un bon Sancerre blanc, un Mercurey premier cru Les Croichots blanc, un Maranges premier cru Les Clos Roussots blanc, un Fixin premier cru blanc ou encore un Pouilly-Fuissé.

Référence: 02066 Robe: grenat profond avec des reflets violines Nez: mélange complexe de pivoine, de kirsch, de minéralité avec une touche balsamique Bouche: mélange complexe de pivoine, de kirsch, de minéralité avec une touche balsamique