Jean-Pierre Jaubert, Notre Producteur D'Amande: Communauté De Communes Du Pays Roussillonnais

Wednesday, 31 July 2024

L'Homme qui a ramené les amandes sur le plateau de Valensole Né sur le plateau de Valensole en Provence, élevé entouré par des Amandiers, Jean-Pierre Jaubert a vu son paysage quotidien changer radicalement. Au cours de sa vie, les amandiers vieux de plusieurs décennies, qui parfumaient les collines de sa région avec leurs jolies fleurs blanches enivrantes ont été remplacés par des champs de lavandin bleu. Inspiré par les souvenirs de son enfance remplis de cueillettes de fleurs d'amandier et avec un soupçon d'esprit d'entreprise, Jean-Pierre a décidé de ramener les amandiers sur le plateau. Ce faisant, il a ravivé une tradition locale et a fourni à L'OCCITANE un ingrédient biologique exceptionnel: l'huile d'amande luxuriante de Provence. Voici l'histoire de Jean-Pierre. Depuis trois siècles, la famille de Jean-Pierre Jaubert vit sur le plateau de Valensole, à l'ombre des Alpes enneigées. Bien que ses grands-parents aient été à l'origine des éleveurs de moutons, Jaubert explique que " la culture des amandes et l'élevage des moutons étaient complémentaires ".

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Un marché dominé par les Américains Les producteurs américains sont les premiers concernés par ces nouveaux modes de consommation. Avec une production de près d'un million de tonnes prévue pour la campagne 2012/2013, la Californie domine 84% de la production mondiale, loin devant l'Australie (70. 000 tonnes) et l'Europe (65. 000 tonnes). Aux États-Unis, l'industrie de l'amande, en pleine croissance, pèse 3 milliards de dollars contre 740 millions dix ans plus tôt. Si un tiers de la récolte reste sur le sol américain, 38% est exportée vers l'Asie, essentiellement en Chine, en Inde et en Corée du Sud. "Nos exportations en Chine ont augmenté de plus de 40% sur cinq ans", note John Talbott. "En Inde, la demande a augmenté de 15% en 2012 et de 20% en cinq ans. En Corée, elle a grimpé de 29% l'an dernier", ajoute-t-il. Cette poussée de la demande asiatique met la pression sur les marchés car "la consommation mondiale augmente nettement mais pas la production", souligne Laurent Grivet. Pour 2012/2013, la demande devrait être de 1, 15 million de tonnes alors que la production totale atteindra tout juste 1, 24 million.

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Conscients de la situation, les producteurs californiens ont décidé d'augmenter leurs surfaces de production de 15. 000 acres (6000 hectares environ) d'une année sur l'autre. L'État compte actuellement 800. 000 acres d'amandiers (324. 000 hectares). Vers une hausse continue La Chine s'est même essayée à la production pour satisfaire sa demande locale. Pour le moment le résultat n'est pas probant, assure John Talbott: "C'est une culture très fragile, ils n'ont pas le bon climat", fait-il remarquer. En effe, l'amandier se développe sur les terrains ensoleillés. Il supporte très bien la sécheresse mais doit être protégé des gelées. Les connaisseurs rappellent également qu'il faut compter au moins cinq ans pour une première récolte et une dizaine d'années avant d'obtenir une amande de qualité. D'ici là, le prix de l'amande pourrait poursuivre son ascension fulgurante, d'autant que la période du ramadan pendant laquelle la demande s'intensifie, est prévue cet été. "La hausse des prix va dépendre de plusieurs choses comme les taux de change (les transactions se font en dollars sur le marché, ndlr), le climat ou les mouvements spéculatifs", prévient Laurent Grivet.

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Non seulement il crée des ingrédients biologiques de qualité, mais il a aussi ramené une ancienne forme de vie végétale sur le plateau de Valensole. "Chaque jour, c'est un véritable plaisir de voir ces arbres prospérer et de profiter de cette terre unique et de son emplacement exceptionnel", dit-il. Nos ingrédients - et par conséquent nos producteurs - sont l'âme de L'OCCITANE. Sans leur travail acharné, leur dévouement et leurs compétences, il nous serait impossible de créer des produits aussi uniques et authentiques. Le dialogue, le respect et la transparence sont au cœur de nos relations avec nos producteurs et certains de nos partenariats durent depuis plus de 30 ans! Découvrez leurs histoires inspirantes & passionnantes. DÉCOUVRIR

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Les bienfaits des amandes sont connus depuis des millénaires. De nombreuses études scientifiques les ont aujourd'hui confirmés. Consommer une poignée d'amandes par jour est un vrai coup de boost pour préserver votre santé et pour garder la ligne. Pourquoi? Qu'est-ce qui rend l'amande si spéciale? Doctissimo décrypte pour vous cet aliment santé. Les Egyptiens les utilisaient déjà dans des traitements médicaux vers 1550 avant notre ère 1. Les amandes ont aussi une large place dans la médecine traditionnelle indienne, l'Ayurveda, où on leur prête des vertus tonifiantes, bénéfiques pour les tissus musculaire et nerveux, pour la peau, pour la fécondité… Le père de la médecine moderne, Hippocrate, prêtait aussi des pouvoirs particuliers à ces petits fruits à coque. Aujourd'hui, de nombreuses études ont démontré avec plus de précision quels sont leurs intérêts nutritionnels. Quels nutriments dans les amandes? Que trouve-t-on dans les amandes? Des lipides, déjà: "Les lipides contenus dans les amandes sont des Oméga 9, les mêmes que ceux que l'on retrouve dans l'huile d'olive", nous explique le Dr Laurence Plumey, médecin nutritionniste et auteur du livre Sucre, gras et sel: ce que contiennent vraiment nos aliments (éditions Eyrolles).

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Parmi les nombreux nutriments de l'amande, on retrouve aussi des quantités intéressantes de: Magnésium (anti-stress naturel); Calcium (qui intervient dans la minéralisation des os); Potassium (essentiel au fonctionnement du cœur, du système nerveux et des muscles); Phytostérols (composés qui aident à réduire le cholestérol). Les amandes contiennent en revanche peu de sucres simples, ce qui en fait un aliment à index glycémique bas, un atout une fois de plus pour les personnes qui surveillent leur ligne ou pour les personnes diabétiques. Pour le Dr Plumey, cet ensemble de qualités nutritionnelles fait de l'amande le "meilleur des oléagineux" et insiste même sur le fait qu'il "faut en consommer au quotidien". Dans le cadre d'une alimentation équilibrée, cela va de soi. Quelle quantité d'amandes consommer pour en retirer tous les bienfaits? "Il est recommandé de consommer une poignée d'amandes par jour, soit environ 30 g ou 23 amandes", précise le Dr Plumey. Bien évidemment, préférez les amandes "natures" ou "grillées à sec".

2. 1 Proposer une expérience permettant de déterminer l'énergie de combustion massique d'une amande. Quelles précautions doit-on prendre lors de cette expérience? 3. Après validation du protocole par le professeur, réaliser l'expérience afin de déterminer l'énergie libérée par cette combustion. 4. Estimer à partir des mesures effectuées le pouvoir calorifique de l'amande. 5. Comparer la valeur obtenue expérimentalement à celle donnée dans le doc. 2. Justifier cette différence en déterminant les sources d'incertitudes. Calculer le nombre théorique d'amandes que chaque joueuse doit consommer pour satisfaire aux besoins énergétiques pour jouer l'intégralité du match de la finale. Utilisation des cookies Lors de votre navigation sur ce site, des cookies nécessaires au bon fonctionnement et exemptés de consentement sont déposés.

Administration EPCI Communauté de communes - Pays Roussillonnais Coordonnées Communauté de communes - Pays Roussillonnais Voici ci-dessous toutes les informations et coordonnées de votre Établissement public de coopération intercommunale dans l'annuaire de l'administration: adresse, horaires d'ouverture, numéro de téléphone, adresse du site web, email... Type d'administration Adresse géopostale Rue du 19-Mars-1962 38556 Saint-Maurice-l'Exil Cedex Horaires d'ouverture Du lundi au vendredi de 08h30 à 12h00 et de 13h30 à 17h30 Téléphone 04 74 29 31 00 Fax / Télécopie 04 74 29 31 09 Site internet Email Plan Communauté de communes - Pays Roussillonnais Voici une carte dynamique pour vous aidez dans la localisation de votre EPCI. Hôtels Saint-Maurice-l'Exil Hôtels proches de Saint-Maurice-l'Exil Services publics de Saint-Maurice-l'Exil Voici la liste des services publics de Saint-Maurice-l'Exil. Cliquez sur le nom d'une administration de la liste ci-dessous pour accéder à la toutes ces informations: adresse, horaires d'ouverture, numéro de téléphone, adresse du site web, informations géographiques...

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82 498 Agnin 1 149 7. 96 144 Anjou 1 045 5. 03 208 Assieu 1 586 12. 34 129 Auberives-sur-Varèze 1 480 7. 05 210 Bougé-Chambalud 1 351 15. 85 85 Chanas 2 726 11. 65 234 Cheyssieu 1 028 8. 55 120 Clonas-sur-Varèze 1 450 6. 83 212 La Chapelle-de-Surieu 757 11. 22 67 Le Péage-de-Roussillon 6 516 7. 41 879 Les Roches-de-Condrieu 1 981 1. 03 1 923 Roussillon 8 457 11. 62 728 Sablons 2 285 10. 23 223 Saint-Alban-du-Rhône 840 3. 56 236 Saint-Clair-du-Rhône 3 705 7. 16 517 Saint-Prim 1 407 7. 30 193 Saint-Romain-de-Surieu 368 4. 71 78 Salaise-sur-Sanne 4 488 16. 15 278 Sonnay 1 239 14. 17 87 Vernioz 1 397 11. 32 123 Ville-sous-Anjou 1 179 18. 25 65 Total 52 821 habitants 212. 21 km² 249 habitants/km² Carte et localisation de la Communauté de Communes Localisation de toutes les communes qui composent la Communauté de communes du Pays Roussillonnais. La page de l'intercommunalité La présente page de la Communauté de communes du Pays Roussillonnais sur Annuaire Mairie a été modifiée pour la dernière fois le mercredi 27 avril 2022 à 01:21.

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Découvrez la commune de Roussillon (en Isère), l'une des 22 communes du Pays Roussillonnais. Voici quelques informations sur la commune: Habitant: 8128 Roussillonnais Code postal: 38150 Département: Isère Région: Auvergne Rhône Alpes Superficie: 11, 62 km² Roussillon tient son nom de la terre rouge de ses terres. Chef-lieu de la communauté de commune du Pays Roussillonnais, la commune se situe dans la vallée du Rhône à un peu plus de 50 km de Lyon et Valence. Des fortifications édifiées au Moyen-Âge par les puissants seigneurs de Roussillon, il ne reste que quelques vestiges au contraire du Château Renaissance construit au XVIe siècle. Le 9 août 1564, le jeune roi Charles IX y signa l'Édit de Roussillon qui fixait désormais le début de l'année au 1er janvier dans tout le royaume de France. Cette mesure fut étendue quelques années plus tard à toute la chrétienté catholique par le Pape Grégoire XIII. La commune possède de nombreuses poteries anciennes. Cette activité ainsi que l'agriculture et l'arboriculture étaient présentes à l'époque et le sont encore aujourd'hui.

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49 ko, 1741x590 - vu 12 fois. ) « Réponse #275 le: 28 avril 2022 à 13:15:28 » Merci @SoLogic pour cette extraction IP archivée

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Cordialement Isère Fibre" Traduction: "Bonjour, nous sommes Isere Fibre et nous ne savons ce que fait Isere Fibre sur le terrain" HollowmanF38 Abonné FAI autre Messages: 12 Le Péage de Roussillon « Réponse #279 le: 06 mai 2022 à 13:54:57 » je sais pas ce qu'ils foutent dans cette ville mais tout autour déjà est fibré depuis plusieurs mois « Réponse #280 le: 06 mai 2022 à 14:29:58 » Peut être que Mr le Maire en a rien à faire et que dans les communes voisines les Maires sont plus impliqués? Le quartier de la mairie n'est même pas fibré! tu en sait quelque chose @HollowmanF38 il me semble que tu habite dans le coin... « Réponse #281 le: 06 mai 2022 à 15:49:48 » oui je suis pas loin de la mairie c 'est comme même bizarre la ville a beaucoup plus de monde qu'au alentour « Réponse #282 le: 06 mai 2022 à 16:35:55 » D'après le tableau de SoLogic du 22/04 il reste 28% à déployé au Péage de Roussillon « Réponse #283 le: 07 mai 2022 à 10:46:08 » tu veux dire que 70% le son déjà? « Réponse #284 le: 07 mai 2022 à 17:48:31 » Si le tableau de SoLogic est bon il semblerait que près de 70% des adresses sur le NRO de Roussillon dédié au Péage de Roussillon sont déployés SoLogic peut peu être confirmé!

Il y a aussi des adresses du Péage de Roussillon sur le NRO de ST Maurice l'exil qui seront déployé quand le NRO sera opérationnel SoLogic Messages: 385 « Réponse #285 le: 08 mai 2022 à 08:21:21 » Voici les Stats du dernier fichier IPE du 29/04/2022 sur votre secteur, comme demandé: Capture d'écran 2022-05-08 (382. 5 ko, 1742x593 - vu 9 fois. ) « Réponse #286 le: 08 mai 2022 à 11:08:32 » Merci @SoLogic Çà monte doucement sur Péage de Roussillon et bien sure je suis dans les 26% restant « Réponse #287 le: 09 mai 2022 à 15:39:30 » Voici les Stats du dernier fichier IPE du 06/05/2022 sur votre secteur: Capture d'écran 2022-05-09 (382. 48 ko, 1743x594 - vu 8 fois. ) IP archivée