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Saucisse Au Chou Savoie, Bache Pvc Sur Mesure

Wednesday, 31 July 2024

Une recette traditionnelle de saucisse aux choux avec des pommes de terre rissolées. Un vrai régal! Pour 4 personnes Un saucisse aux choux d'environ 600g 1, 2kg de pommes de terre à chair ferme 1 oignon 2 clous de girofles 1 feuille de laurier beurre huile 2 cuillères à soupe de farine Sel, poivre. Rincer la saucisse à l'eau, la faire cuire seule dans une casserole d'eau frémissante très doucement environ 30 minutes. Eplucher les pommes de terre et les couper en petits dés. Dans une casserole à fond épais, faire revenir l'oignon émincé dans le gras. Ajouter de la farine. Lorsque le roux sera blond, ajouter 3 louches d'eau de cuisson de la saucisse. Ajouter les pommes de terre, laurier et clous de girofle. Saler, poivrer modérément. Mettre la saucisse sur les pommes de terre. Couvrir et laisser mijoter au moins 35 minutes. En cours de cuisson, ajouter à nouveau de l'eau de cuisson de la saucisse si nécessaire. Lorsque les pommes de terre sont cuites, goûter, rectifier l'assaisonnement.

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1 h Facile Saucisses de chou savoyardes braisées à ma façon 0 commentaire 4 saucisses de chou 600 g de tomates 4 oignons 4 gousses d'ail 30 g de beurre 40 cl de vin blanc sec sel, poivre blanc 1. Prenez ensuite une poêle, mettez-y du beurre et faites-y dorer les saucisses durant 10 min. 2. Incorporez les oignons et l'ail puis laissez revenir pendant 5 min. 3. Ajoutez ensuite les tomates, puis arrosez avec le vin blanc. 4. Salez puis poivrez à votre goût. 5. Laissez cuire sur feu doux durant 15 min. 6. Épluchez ensuite les gousses d'ail, lavez-les et hachez-les. Gestes techniques Comment dégermer l'ail? 7. Épluchez ensuite les oignons, lavez-les puis émincez-les. Émincer ses légumes Tailler un oignon 8. Lavez, pelez, épépinez puis découpez les tomates en dés sur votre planche de cuisine. Comment peler et épépiner des tomates facilement? Astuces Pour cette recette de Saucisses de chou savoyardes braisées à ma façon, vous pouvez compter 30 min de préparation. Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de plats, rendez-vous ici sur notre guide des aliments.

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Oui 1 Non 0 Francois Jean M. publié le 30/12/2021 suite à une commande du 15/12/2021 BIEN CONDITIONNE Commentaire de Salaison 2 Savoie le 06/01/2022 Bonjour, Merci pour votre retour L'équipe Salaison2savoie Catherine A. publié le 25/11/2021 suite à une commande du 31/10/2021 Je recherchais la saveur de la saucisse aux choux vaudoises et la vôtre ne me plaît moins Cet avis vous a-t-il été utile? Oui 0 Non 1 Guy C. publié le 29/06/2021 suite à une commande du 23/06/2021 Le produits est très bon, même cru Cuillery P. publié le 16/04/2021 suite à une commande du 05/04/2021 Au top comme d'habitude Pascal F. publié le 07/04/2021 suite à une commande du 31/03/2021 rien à redire tout est ok, je recommanderais avec plaisir OLIVIER H. publié le 08/02/2021 suite à une commande du 03/02/2021 Thononais exilé en Normandie, j'attendais depuis des années de renouer avec cette spécialité Chablaisienne. publié le 05/02/2021 suite à une commande du 31/01/2021 Excellent Yvette B. publié le 22/01/2021 suite à une commande du 20/01/2021 Superbe saucisse avec beaucoup de gout Bertrand B. publié le 21/01/2021 suite à une commande du 17/01/2021 Tres bon, il manque un peu de choux Non 0

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