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Château De Beaucastel Châteauneuf-Du-Pape Rouge 2008 | 1Jour1Vin.Com: Électricien / Électricienne Du Bâtiment - Cdd - Ile-De-France

Thursday, 1 August 2024

Au menu, collier d'agneau en rôti et purée fine de panais. J'optais pour un Chateauneuf-du-Pape 2008 du domaine du Clos St Jean. Je cherchais à allier la puissance naturelle des vins de l'appellation et la légèreté du millésime. Acheter Châteauneuf-du-Pape Charvin (Domaine) 2008 (lot: 69841). Le nez s'est révélé sur des notes de petits fruits rouges et noirs, encore marqué par le fût, ce qui n'est pas sans s'accorder avec les panais. La bouche présente restait souple avec de jolis tannins. Le vin s'efface lentement mais sûrement, laissant la place à l'expression de l'agneau. Au final, un bien bel accord qui nous a régalé!

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Epris du vin de Châteauneuf, ce dernier développa le vignoble et en assura la renommée. Les siècles suivants virent se fortifier l'identité de la viticulture castelpapale et en 1929 naissait officiellement l'A. O. C. Châteauneuf-du-Pape. L'appellation bénéficie d'un terroir diversifié, constitué d'étagements de plateaux et de terrasses dont l'une des spécificités géologiques est la présence de gros galets roulés qui emmagasinent la chaleur du soleil la journée pour la restituer la nuit. Ce phénomène permet aux raisins d'atteindre un haut degré de maturité. L'appellation se distingue également par l'alliance de ses treize cépages que chaque vigneron conjugue en fonction de la personnalité qu'il souhaite conférer à son vin. Château de Beaucastel 2008 vin rouge Châteauneuf-du-Pape. Aux côtés du traditionnel grenache, on trouve ainsi une proportion croissante de syrah et de mourvèdre, qui développent des arômes complexes de fruits rouges, de bois et de cuir fin. Les châteauneuf-du-pape rouges s'épanouissent et atteignent leur plénitude entre leur troisième et leur cinquième année, mais leur potentiel de garde peut atteindre dix ans et plus suivant les millésimes et les conditions de conservation.

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Au XIVe siècle, la papauté, installée à Avignon, a élu Châteauneuf-du-Pape comme résidence d'été. Les papes qui s'y succédèrent, et notamment sous l'influence de Jean XXII, favorisèrent la production du vin et développèrent le vignoble. La rigueur dans les conditions de production du vin est une constante dans l'histoire de ce vignoble et servira de base à certains points de la législation des AOC. Le vin de Châteauneuf-du-Pape a ainsi été consacré par une AOC locale en 1936. Chateauneuf du pape 2009. Avec ses 3. 200 hectares, Châteauneuf-du-Pape est la plus vaste appellation du Rhône. Entre Orange et Avignon, le bourg de Châteauneuf-du-Pape domine son vignoble qui s'étend au pied des vestiges de sa forteresse et tout autour de Sorgues. Longtemps confidentielle, la production a construit sa renommée à partir du XVIIIe siècle, mais s'affirma véritablement à partir des années 30 du siècle dernier. C'est grâce à l'action du baron Le Roy de Boiseaumarié, que cette région fut la première à se doter d'un règlement très strict.

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So expressive with lovely balance between the sweet ripe fruit and the more savoury olive and meat characters. From a cooler vintage, this has a touch of the northern Rhône about it, and it is fabulous. " Jamie Goodes wine blog Jamie Goode Note: 95/100 - 2014-09-30 "Ce millésime complexe révèle un nez expressif tout en finesse. Les notes de fraîcheur et d'épices permettent d'avoir une bouche équilibrée. Un vin très agréable à déguster dès aujourd'hui. " Famille Perrin - 2017-10-01 "Ripe and very sleek, with a dense core of cassis, blackberry and anise framed by violet and spice. " Note: 93/100 "Le millésime 2008 signe un grand vin. Belle robe aux reflets brillants, nez superbe aux notes animales, ce vin est très frais en bouche, avec une belle buvabilité et une très belle longueur, rappelant le style de 2001. Chateauneuf du pape 2008 video. " Famille Perrin - 2016-09-08 "Le nez profond, à la fois puissant et fin, aux notes d'épices douces, de fruits rouges et noirs, offre une belle démonstration aromatique. " - 2016-09-21 "" Note: 16, 5/20 - 2018-08-00

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Des terroirs très différents de ceux travaillées auparavant par la maison. Daniel et Frédéric prunier ont donc tout fait pour mettre en avant l'identité du cru, basée sur la fraîcheur, la finesse et l'élégance de ses terroirs. A commencer par la remise en état du vignoble, dont la plantation des 3 hectares du Clos La Roquète en cépages blancs, ainsi que la replantation intégrale des ceps manquants.

Leur couleur intense passe du grenat-pourpre dans les jeunes années au rubis dans l'âge mûr. Ce sont des vins structurés, avec un nez puissant et complexe de fruits mûrs, de champignons, de truffes, de sous-bois, de notes épicées, sauvages et animales.
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