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Thursday, 1 August 2024« D'avril à novembre, nos animaux pâturent. De juin à octobre, ils sont en alpage, suivis par trois bergers. En hiver, ils restent au chaud et nous les nourrissons avec nos fourrages, confie Cécile. Que faire a annecy en cas de pluie 2018. L'automne et le printemps, c'est la période des agnelages. Préalablement, nous gérons les fécondations de manière naturelle avec nos propres béliers. » Différents fromages sont fabriqués sur place et affinés en cave, au fil des saisons, dont la tommette, la raclette et la meule au lait de brebis, ainsi que le désormais célèbre moelleux de Haute-Maurienne qui a remporté la médaille d'or au Concours international de Lyon, en novembre 2021. En partenariat avec un boucher local, la ferme vend également de la charcuterie issue de ses troupeaux: saucisson, jambon séché, diots et saucisses pour le barbecue. « Vous pouvez également retrouver nos produits auprès de votre Intermarché et dans les coopératives laitières des départements de Savoie et de Haute-Savoie. Le bouche-à-oreille fonctionne bien.
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Selon une carte publiée par le ministère de la Transition écologique, l'Occitanie devrait être moins touchée par la sécheresse cet été que d'autres régions. L'état actuel des nappes souterraines et de l'humidité du sol font partie des raisons avancées. En pleine vague de chaleur, les craintes d'un été de sécheresse sont déjà là. En France, 76 zones sont classées en alerte, et 26 en alerte renforcée. Maigre lot de consolation néanmoins, l'Occitanie devrait être la région la moins touchée par la sécheresse cet été, selon les prévisions de ministère de la Transition écologique, publiées ce jeudi 19 mai dans un communiqué de presse. Dans sept des treize départements de la région, le risque de sécheresse est jugé faible. Pour les six autres, les Hautes-Pyrénées, les Pyrénées-Orientales, l'Aveyron, le Gard, la Lozère et le Lot, le risque est fort. Les actualités et infos ce lundi 23 mai 2022 à Paris et en Ile-de-France - Sortiraparis.com. Aucune autre région ne fait mieux. "Alors que l'hiver a été plus sec que la normale et que le déficit pluviométrique s'est poursuivi en avril, la sécheresse des sols s'est installée précocement sur le territoire national" prévient le ministère de la Transition écologique dans son communiqué de presse.
■ Probabilité de pluie: 70%. ■ Fiabilité: 70%. ➤ Mercredi 25 mai: la perturbation arrivée la veille pourrait stationner notamment sur la moitié est avec des pluies continues tandis quelles seront plus rares près de la Vallée du Rhône et le Gard. Retour au sec durant la nuit suivante. Fraîcheur temporaire. Vent faible sur l'ensemble du département avec des rafales jusqu'à 30 km/h, retour du mistral en fin de journée. Devis Abris de jardin : trouver des professionnels pour la création d'un abris de jardin. ■ Températures minimales: 12 à 15°C en plaine, 10 °C sur le plateau d'Albion, 9°C au mont Serein et 6°C au mont Ventoux. ■ Températures maximales: 21 à 23°C en plaine, 15 à 18 °C sur le plateau d'Albion, 10 °C au mont Serein et 5 au mont Ventoux. ■ Fiabilité: 60%. Tendance du 26 au 29 mai La fin de semaine s'annonce bien plus calme, anticyclonique et de plus en plus estivale. De rares nuages se baladeront dans notre ciel, ils seront un peu plus nombreux comme souvent sur les reliefs mais sans conséquences. La sécheresse va de nouveau fortement s'aggraver au cours de ces prochains jours.