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Wednesday, 31 July 2024Production traditionnelle des vins finement appétissants issus du domaine viticole des Côtes-de-toul Notre vigneron (54) fait partie des domaines AOC Côtes de Toul. Vin Gris AOC Côtes de Toul | Domaine Vincent Gorny. Gage de qualité, de fraicheur, de saveur et d'authenticité! Les gris de Toul, les Blancs Auxerrois, les Pinots Noirs … une délicieuse production de bouteilles de vin aux cépages locaux, à retrouver dans le guide Hachette. Avec le DOMAINE DEMANGE en Meurthe-et-Moselle, notre producteur de vin vous ouvre les portes de sa cave avec repas le 1 er week-end de septembre.Cote De Toul Prix Montreal
N'oubliez pas de préciser votre adresse avec votre volume de bouteille. Nous calculerons les frais de transport selon le lieu de la livraison. Pour tout renseignement complémentaire, n'hésitez pas à contacter notre vigneron en Meurthe-et-Moselle. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération. Cote de toul prix montreal. Des vins de qualité pour tous les goûts: rouge, rosé et blanc Faites que nos vins soient complices de vos moments de joie et d'émotion… Enraciné au 93 rue des Triboulottes à Bruley, notre DOMAINE DEMANGE vous propose la production et la vente de vin de qualité. Usant de la méthode traditionnelle, notre producteur de vin en Meurthe-et-Moselle vous fait bénéficier de ses connaissances transmises dans la famille depuis 3 générations. Ayant le contact facile avec les clients, notre domaine viticole des Côtes-de-Toul vous accueille dans son domaine, vous fait découvrir ses productions de vins et vous conseille quant au choix du vin qui vous convient. N'hésitez pas à parcourir les différentes rubriques et découvrir le vignoble et les tarifs.
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Trois cépages, trois couleurs de vins, l'AOC Côtes de Toul dispose de formidables atouts pour s'accorder avec une large palette de mets et à tout moment du repas et en toutes saisons. LES ROUGES Issus d'un seul cépage rouge, le Pinot Noir, les Côtes de Toul rouges sont des vins à la robe rubis clair, souples, généreux et finement tanniques. Ils offrent un nez franc et aromatique à l'intense bouquet de framboise et de cassis. Vin Blanc Côtes de Toul Cépage Auxerrois | Vincent Gorny. Ces vins séducteurs supportent plusieurs années de vieillissement au cours desquelles les tanins se fondent et développent une note épicée qui vient renforcer les puissants arômes de petits fruits rouges. Les bonnes années, les Côtes de Toul élevés en fût de chêne sont de véritables merveilles. L'ÉVOCATION DES ARÔMES: Petits fruits rouges (framboise) et fruits noirs (cassis et myrtilles), cerise épices, boisé. POUR MIEUX LES APPRÉCIER: Servir légèrement frais entre 12 et 16°C LES ACCORDS PARFAITS: Dégustés jeunes, les Côtes de Toul rouges conviennent parfaitement aux rôtis, aux paupiettes de veau et à la pintade mais se révèlent aussi d'une matelote de brochet ou de sandre.
PINOT AUXERROIS ET PINOT NOIR A côté du Vin Gris, l'AOC Côtes de Toul produit également des vins blancs issus du cépage Auxerrois et des rouges 100% Pinot Noir. Racés et opulents, ils partagent, avec le Gris de Toul, leur fraîcheur et leur élégance dues aux sols argilocalcaires de l'appellation. Le Pinot Auxerrois est un cépage local, une sélection aromatique du Pinot Blanc, développé en Lorraine pour les sols et le climat lorrain. L'objectif était de disposer d'un cépage aromatique et fruité, propice à une champagnisation et résistant au phylloxera. Il pourra accompagner des fruits de mers et des poissons mais aussi des fromages de chèvre et des fromages frais. Vente en ligne de vins, Achat de Vins côtes de Toul. Sur les contreforts argilocalcaires du bassin, comme en Bourgogne, le Pinot Noir se trouve à son aise. C'est le seul cépage qui viendra composer les rouges labélisés AOC Côtes de Toul. Plutôt épicés et puissants, les Pinot Noirs de la Maison LELIEVRE acquièrent toute leur élégance lorsqu'ils sont élevés en fûts de chêne. Ils sont à servir entre 15 et 17°C, avec une belle viande rouge, en sauce ou grillée.
De plus, à l'intérieur d'une aire géographique, certains terroirs (ou groupes de communes) peuvent avoir certaines spécificités. La loi définie alors des zones dans cette aire géographique. Par exemple, seules certaines communes peuvent être déclarées aptes à porter de la vigne compte tenu des usages locaux. On parle alors de zone de production, cette zone pouvant être la totalité de l'aire géographique. Pour l'appellation Côtes de Toul gris, la loi a décomposée son aire géographique en 2 zones: - l'aire géographique - la zone de production du raisin Ces zones géographiques s'étendent uniquement sur le département de la Meurthe-et-Moselle (54). Cote de toul prix 2020. Liste des communes viticoles de l'aire géographique Vous trouverez ci-dessous la liste et les informations détaillées des communes françaises formant l'aire géographique de l'appellation "Côtes de Toul gris" regroupées par type de zone. AIRE GEOGRAPHIQUE Département de la Meurthe-et-Moselle (54) 1640 heures d'ensoleillement Le nombre moyen d'heures d'ensoleillement par an du département de la Meurthe-et-Moselle est de 1640 heures.