Jusqu'à Quelle Date Semer Les Orges De Printemps? | Cultivar / Compresseur 500L – Fini Bk114-500 – Hamiz Shop
Wednesday, 31 July 2024La récolte a eu lieu le 6 juillet pour les trois dates de semis. Malgré un froid important en janvier, de petites gelées en avril-mai, un printemps sec, et des températures échaudantes, le niveau de rendement de l' orge de printemps semée à l'automne est très bon (96 et 91 q/ha, respectivement pour les dates de semis du 29/09 et du 02/11/2016), ainsi que les teneurs en protéines qui sont dans les normes brassicoles (figure 1). À titre de comparaison, l'orge d'hiver Etincel, semée aux mêmes dates, a enregistré des rendements de 97 et 76 q/ha et des teneurs en protéines tout juste inférieures à 11, 5%. Figure 1: Rendements et teneur en protéines de RGT Planet – Rouvres en Plaine (21) – limons argileux profonds – 2016/2017 (©Arvalis) L'orge de printemps semée à l'automne, variété RGT Planet, a pu bénéficier d'un cycle long, d'une faible pression maladie et a réussi à esquiver le dernier gros coup de chaud de fin juin (tableau 3). L'orge de printemps semée en février a moins souffert du sec à la montaison, mais a subi de plein fouet les périodes de chaud au moment du remplissage du grain, ce qui a impacté le PMG et le calibrage, et donc le rendement.
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La période optimale pour son semis est passée (15 février - 15 mars). Pourtant, bon nombre des parcelles dédiées à l'orge de printemps ne sont toujours pas semées. La faute à une fin d'hiver très pluvieuse comme vous avez pu le constater. Mais alors, quelle décision prendre? Arvalis-Institut du végétal explique que « le décalage d'un mois de la date de semis par rapport à une date "classique" de semis fin-février/début mars se traduit par le recul de la date d'épiaison d'environ 10 jours et le raccourcissement du cycle d'environ 20 jours ». Ce changement dans l'état de croissance implique deux conséquences. Tout d'abord, le risque de connaître un échaudage des grains en fin de cycle est accru: « À Dijon, entre une épiaison retardée de 10 jours et une épiaison classiquement observée (le 1 er juin), on enregistre en moyenne 4 jours supplémentaires d'échaudage, avec des températures maximales supérieures à 25°C, au cours de la période de remplissage des grains (15 jours contre 11) », explique Luc Pelce, ingénieur régional Arvalis.
D'autant que la culture est assez hétérogène dans la parcelle même si elle semble saine. Seuls quelques vulpins ternissent la situation sanitaire de la culture. Le 28/05/2020: "Visuellement, suite aux pluies et à la chaleur, la parcelle semble s'être am éliorée", note l'agriculteur alors que l'orge de printemps est au stade remplissage des grains et quelques grains sont légèrement pateux. La pression rhynchosporiose est faible et seulement quelques folles avoines dépassent de la culture. Le 15/06/2020: L'orge de printemps a reçu 44 mm d'eau depuis début juin. Les talles secondaires qui ont souffert du sec en avril se sont alors développées mais elles ont un décalage de stade par rapport au maître brin. La maturité est de fait hétérogène: certains grains sont laiteux et d'autres pâteux. Il subsiste quelques graminées adventices dans la parcelles sans évolution notable du salissement. Le 13/07/2020: Récolte de la parcelle d'orge de printemps dont le rendement s'élève à 37 q/ha. Ces résultats sont insuffisants pour l'agriculteur, même si les qualités technologiques sont plutôt favorables avec un taux de protéines de 10, 5% et un calibrage de 80%, contre 10, 2% de protéines et un calibrage de 90% dans les orges semées au printemps.
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