Assiette Pour Moules Frites
Wednesday, 31 July 2024Pour en savoir plus sur les aliments de cette recette de moules, rendez-vous ici sur notre guide des aliments. Votre adresse email sera utilisée par M6 Digital Services pour vous envoyer votre newsletter contenant des offres commerciales personnalisées. Elle pourra également être transférée à certains de nos partenaires, sous forme pseudonymisée, si vous avez accepté dans notre bandeau cookies que vos données personnelles soient collectées via des traceurs et utilisées à des fins de publicité personnalisée. A tout moment, vous pourrez vous désinscrire en utilisant le lien de désabonnement intégré dans la newsletter et/ou refuser l'utilisation de traceurs via le lien « Préférences Cookies » figurant sur notre service. Pour en savoir plus et exercer vos droits, prenez connaissance de notre Charte de Confidentialité. Amazon.fr : Moules-frites. Haut de page
Assiette Pour Moules Frites
25 min Intermédiaire Moules-frites gastronomiques 1 commentaire Moules marinières et sauce:: 1 kg de moule
5 cl de vin blanc
Quelques branches de thym
Quelques feuilles de laurier
40 g de beurre
1 oignon
1 pot de crème liquide Oignon frit évidé::
2 gros d' oignon
huile d'olive Frites::
300 g de pomme de terre Légumes::
1 poireau
Quelques branches de céleri 1. Préparation de l'oignon: Gestes techniques Tailler un oignon 2. Couper le chapeau et une partie de la base des gros oignons sans les éplucher. 3. Colorer les chapeaux et les oignons dans un peu d'huile d'olive. 4. Saler. 5. Cuire 1h30 au four à 150°C. 6. Creuser l'intérieur de l'oignon pour en faire un récipient. 7. Frites: 8. Eplucher les pommes de terre et les tailler en frites. Comment dégermer l'ail? 9. Les cuire dans un bain d'huile à 140°C (cuites lorsque la pointe du couteau passe au travers). Débarrasser et égoutter sur papier absorbant. Assiette pour moules frites. 10. Laisser refroidir. 11. Les plonger à nouveau brièvement dans une huile à 160°C au moment de servir.Assiette Pour Moules Faites Les
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Assiette avec séparation, idéale pour l'indémodable "moules frites" Points forts Conserve la chaleur pendant la dégustation Grande résistance Prix catalogue H. T 79, 56 € 13, 26 € / pce 6 pièce(s) / lot livré le 31/05/2022 Description Caractéristiques Couleurs secondaires blanc Finition brillant Hauteur 5. 7 cm Page du catalogue principal 142 Poids 1450 g Couleur principale bleu Stock ndn number 0 Stock type Disponible en 24/48h Conditions d'utilisation Four Micro-ondes Salamandre chipping-warranty