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Gâteau Aux Pommes Et À La Ricotta - Dessert Léger

Thursday, 1 August 2024
Une recette trouvée sur le net il y a plusieurs années et sans doute reprise par plusieurs bloggeuses. Voici la recette (que l'on peut adapter à IG bas) Gâteau pomme-ricotta Ingrédients: – 20g de sucre (sucre de bouleau pour moi) – 1 œuf moyen – 40g de farine (farine intégrale et farine d'orge mondé pour moi) – 1 c à c levure chimique – 20g de poudre de noisettes – 25g de beurre(Saint Hubert® pour moi) – 50g de ricotta – 1 pomme – de la pistache en grains Préparation: Battre l' œuf et le sucre. Ajouter la farine, la levure et la poudre de noisettes. Ajouter le beurre fondu et la ricotta. Peler et trancher la pomme en fines lamelles (avec la mandoline par exemple). Ajouter à la pâte. Mettre des pistaches en grains dans le fond du moule ( le petit moule étoile Flexipan, par exemple) Verser la préparation par-dessus Cuire dans un four préchauffé à 200°C pendant 20 à 25 minutes environ. Attendre 5 minutes avant de démouler. Voir aussi: Millefeuilles de pomme Clafoutis aux pommes Moelleux pommes-ananas Flexipan, Guy Demarle, Cuisine facile, IG bas, Gâteaux, Desserts, Fruits

Gateau Moelleux Aux Pommes Et Ricotta Du

Par Samanta, Publié le 27 juin, 2020. à 18:53 Gâteau aux pommes ricotta et yaourt Le gâteau aux pommes ricotta et yaourt est un gâteau facile à réaliser. Il est sans beurre et avec une combinaison d'ingrédients raffinée et parfumée. Si vous voulez faire un gâteau qui soit vraiment parfumé, sans beurre, doux, qui soit idéal pour le petit déjeuner, le goûter mais aussi à la fin du repas, alors je vous suggère ce gâteau. Amusez-vous dans la cuisine avec ce gâteau aux pommes ricotta et yaourt, vous verrez que votre famille en sera très heureuse! Ingrédients: 250 g de Farine 160 g de Sucre 3 Œufs 120 g Yaourt 120 g de Ricotta 80 ml d'Huile d'arachide 1 flacon d'extrait de Vanille 1 sachet de Levure chimique 3 Pommes Un demi-citron Préparation: Mettez dans un bol la ricotta tamisée et le yaourt et mélangez jusqu'à obtenir un composé homogène. Avec des fouets électriques battez les œufs avec le sucre pour obtenir un mélange homogène et mousseux, abaissez la vitesse des fouets et ajoutez l'huile d'arachide en filet.

Gateau Moelleux Aux Pommes Et Ricotta Cookies

Voici la recette du gâteau léger aux pommes et ricotta, un savoureux gâteau léger aux pommes moelleux à souhait avec des pommes fondantes, facile et simple à réaliser pour le goûter. Ingrédients pour 8 personnes: 4 pts / personne – 3 pommes 2 oeufs 120 g de ricotta 30 g de sucre roux 1 cuillère à café d'extrait de vanille 1 sachet de levure 130 g de farine Préparation: Dans un bol battez les oeufs avec le sucre et la vanille jusqu'à obtenir un mélange mousseux. Ajoutez la ricotta puis mélangez bien. Ajoutez la farine et la levure puis mélangez bien le tout. Epluchez et épépinez les pommes puis coupez 2 pommes en dés et une pomme en tranche. Ajoutez les dés de pommes dans la pâte puis mélangez et versez dans un moule recouvert de papier sulfurisé. Disposez les tranches de pommes sur le dessus du gâteau et enfournez au four chaud à 180°C pendant environ 40 minutes.

Gateau Moelleux Aux Pommes Et Ricotta Cake

Incorporez la farine et la levure tamisées peu à la fois. Épluchez les pommes, coupez-les en petits cubes et mettez-les dans le mélange avec le zeste de citron. Mélangez avec une spatule doucement jusqu'à ce que tout soit homogène. Coulez la pâte dans un moule en forme de marguerite de 24 cm de diamètre beurré. Enfournez au four statique pendant 45 minutes à 180 ºC. Une fois prêt, sortez-le du four et laissez-le tiédir complètement.

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