Fleur D Hibiscus Sirop
Wednesday, 31 July 2024Fleur d'hibiscus Ces fleurs d'hibiscus séchées révèlent toutes leurs saveurs fruitées et acidulées concassées dans des desserts, infusées dans des sirops ou dans de l'eau, en boisson chaude ou glacée. Le goût acidulé du karkadé, la boisson nationale égyptienne L'histoire du karkadé Le karkadé est la boisson préparée à partir de ces jolies fleurs rouges d'hibiscus séchées! Boisson nationale égyptienne, elle est aussi nommée Agua de Jamaica au Mexique, Bissap au Sénégal ou encore thé rose d'Abyssinie! Quelques fleurs infusées dans de l'eau, légèrement sucrée, avec une feuille de menthe et le tour est joué! Fleur d hibiscus sirop juice. Une boisson acidulée et un dépaysement assuré…Les fleurs d'hibiscus sont délicieuses en infusion, chaude ou glacée, mais peuvent aussi apporter leur croquant et leur note acidulée à un crumble! Infusées dans un sirop de sucre, elles colorent de leur sublime rouge un riz au lait ou un cocktail… Les bons points du karkadé Pour ses vertus multiples, notamment tonifiantes, diurétiques et antiseptiques!
Fleur D Hibiscus Sirop Flower
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Fleur D Hibiscus Sirop Juice
"Prendre des fleurs d'hibiscus séchées. Les faire infuser comme si c'était du thé. Par exemple, avec 500 ml d'eau, mettre quelques fleurs d'hibiscus (environ 100 g). Ajouter ensuite du sucre à parts égales avec l'eau: on a 500 ml d'eau donc on ajoute 500 g de sucre. " "Ici, à la Candelaria, nous ajoutons aussi un peu de feuilles de menthe fraîche et de la cardamome verte pour ajouter du goût, mais ce n'est pas obligatoire. Fleur d hibiscus sirop grenadine. Ensuite, porter à ébullition pendant environ 20 minutes, jusqu'à ce que le sucre se dissolve et qu'on sente l'hibiscus. " "Puis baisser le feu et retirer de l'eau les fleurs, et éventuellement la menthe et tout ce qui a été ajouté. Filtrer le tout avec une passoire bien fine pour ne rien laisser passer dans le sirop. " Pour parfumer le sirop, Brittini nous donne des astuces: " Pour ajouter du goût, vous pouvez aussi ajouter du basilic, du poivre, tout ce que vous souhaitez, en fait, pour jouer avec les saveurs. " Le sirop se conserve ensuite au frais pendant 2 semaines.
Par contre, cette fleur étant mangeable, je l'ai gouté. Elle a, comme indiqué sur le bocal, un goût entre la fraise et la rubarbe. Ca c'était beaucoup plus intéressant que tout ce tralala et blabla. Dans le petit bocal, +- 11 fleurs. Le produit est Australien. Mais que faire d'autre maintenant avec ces fleurs???? Et puis, je vois sur le couvercle un petit sticker avec 7 recettes 'sauvages' pour ce produit. Mais là déception, il s'agissait que de préparation avec de l'alcohol. Rien pour moi de bien intéressant, car le fleur n'est que fair-valoir du cocktail dans lequel on la mets. Si quelqu'un connais d'autres utilisations où idées, elles sont les bienvenues. Fleur d hibiscus sirop flower. Car je répète, la fleur en elle même est assez intéressante de goût. Bien à vous,