Vinalgros | Fonseca - 10 Ans
Thursday, 1 August 2024Vinification: Au cours du Janvier suivant chaque millésime, Fonseca met de cÎté une réserve de trÚs concentrés, puissants millésime de qualité portos rouges, principalement des propres sélectionnés Quintas de l'entreprise et jugé en fonction de leur potentiel de vieillissement. Avec l'âge tawnys, ils se développent plus légers en couleur, car ils jettent leur dépÎt dans le fût plutÎt que dans la bouteille. Le procédé de soutirage contribue au processus d'oxydation de sorte que les qualités de fruits du vin diminuent graduellement et ses caractéristiques sont acquises de noix. Porto fonseca 10 ans 7. Les vins issus de cette vaste réserve de ports âgés sont ensuite soigneusement mélangés pour l'équilibre et la continuité du style. Cépages: Old Vines Notes de dégustation: Fonseca 10 Year Old Tawny est roussâtre en couleur avec des reflets rouges brillants et un bouquet de fruits mûrs parfumé,. Sa texture lisse, soyeuse et les nuances subtiles de chêne sont équilibrés par une acidité fraîche et tannique qui culminent dans une finale longue et élégante, plumy.
Porto Fonseca 10 Ans 7
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