Cake Alsacien De Sophie
Thursday, 1 August 2024Verser le tout dans un moule non graissé et mettre au four pendant 45 minutes. Les conseils de Madame Plus: ce cake a toujours beaucoup de succès quand je le fais. Il ne demande que quelques minutes de préparation. Recette de CAKE D'ALSACE. Il se conserve quelques jours emballé dans du papier alu, au frais. Je vous conseille de graisser votre moule, car cette fois j'ai fait une tentative sans graissage et le résultat a été qu'il a attaché dans le fond et les cotés! je l'ai rattrappé comme j'ai pû!!!! D'habitude je le cuisais dans un moule en silicone, donc pas de graissage de toute façon, mais cette fois j'ai testé dans un moule à cake Arcopal...
Cake Alsacien De Sophie
Recette de: Gâteau yaourt très moelleux de sophie Type de plat: Dessert Type de cuisine: Cuisine européenne Temps Total: 5 minutes Calories: Basse Auteur: Pierre Marchesseau Temps de préparation: 5 minutes Pour 8 Personne(s) Difficulté: Facile Budget: Ingrédients de la recette Gâteau yaourt très moelleux de sophie - 1 yaourt au choix (vanille, poire, pomme, etc), le pot sert de mesure- 3 pots de farine- 1 pot de poudre d'amandes (c'est ce qui rend le gâteau moelleux! )- 1 sachet de levure chimique- 1 sachet de sucre vanillé- 2 pots de sucre- 3 oeufs- 1 pot d'huile (tournesol ou colza)- 1 ou 2 pommes en lammelles Préparation de la recette Gâteau yaourt très moelleux de sophie Préchauffer le four à 180°C. Verser tous les ingrédients dans un mixer et mixer 1 à 2 min. Verser la pâte dans un moule rond (beurré et fariné) pas trop grand pour avoir un gâteau bien gonflé. Cake alsacien de sophie. Poser les pommes en lamelles sur la pâte et les enfoncer légèrement. Cuire environ 40 min, tout dépend des fours. *Les quantités sont toujours données à titre approximatif et pour un nombre précis, elles dépendent du nombre de personnes en plus ou en moins, de la grandeur des plats utilisés et du goût de chacun.
Cake Alsacien De Sophie Clayes
21 novembre 2008 5 21 / 11 / novembre / 2008 07:18 Voici une petite recette que j'ai déjà réalisée à plusieurs reprises. Vous devriez essayer, c'est vraiment trop bon! J'ai trouvé cette recette page 135 du livre "Les Cakes de Sophie" de Sophie Dudemaine. Celui-ci est spécialement pour Céline: Partager cet article commentaires E tu oublies de dire que c'est un cake salé! Répondre C C_lynhoch 21/11/2008 09:54 Oh c'est dommage, si tu mets la source comme a ton habitude tu peux la mettre... enfin c'est toi qui voit! Cake Alsacien sucré - Quand Hipasie cuisine....
Tu me l'envoies par mail si je ne trouve pas le lien??? LoL
Bizoo. Céline S Sophie et sa cuisine 21/11/2008 09:57
Bien sûr Miss
21/11/2008 09:21 Merci Sophie! Je commencerai par lui croquer les bras, les jambes, la tête,... je la mangerai entièrement c'est sur!
Elle est où ta recette?
21/11/2008 09:47 Coucou Céline,
En fait, quand il s'agit d'une recette provenant d'un livre (mot pour mot) je ne la mets pas... car elle ne m'appartient pas.Cake Alsacien De Sophie France
C'est une recette qu'une forumeuse avait donné sur Auféminin. Je ne sais malheureusement plus qui c'est, si elle se reconnait elle voudra bien me faire un petit signe et m'excuser! Pour le réaliser il vous faut: 3 oeufs 150gr de farine 1 sachet de levure 10cl d'huile de tournesol 12. 5cl de lait entier chaud 100gr de gruyère râpé 100gr d'oignons 200gr de lardons fumés 1 noisette de beurre demi-sel 1cas d'huile de tournesol 1cas de crème épaisse 1 pincée de sel 1 pincée de poivre Préchauffez le four à 180°. Emincer les oignons, les faire revenir dans une poêle avec la noisette de beurre et la cuillère d'huile, mettre la pincée de sel et de poivre. Lorsqu'ils blondissent, ajouter les lardons et les faire légèrement rissoler. Les retirer du feu et y ajouter la cuillère à soupe de crème. Pendants ce temps, dans un saladier, travailler au fouet les oeufs, la farine et la levure. Incorporer petit à petit l'huile et le lait préalablement chauffé. Ajouter le gruyère râpé. Mélanger. Cake alsacien de sophie clayes. Incorporer le mélange oignons, lardons et crème à la base.
6). Faire fondre le beurre. Le réserver. Dans un saladier, battre au fouet les œufs avec le sucre. Bien mélanger jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajouter ensuite la farine tamisée ainsi que la levure chimique et la cannelle. Cake alsacien de sophie le. Mélanger. Ajouter ensuite le beurre fondu et mélanger encore. Peler la pomme, la râper puis l'incorporer au mélange précédent. Verser cette préparation dans un moule à cake (beurré si nécessaire) et cuire 40 minutes environ à 180°C (Th. 6). et pourquoi ne pas vous laisser tenter également par le cake au pralin de Sophie Dudemaine? Navigation de l'article