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Wednesday, 31 July 2024

À l'image d'Andrée qui faisait partie de l'effectif depuis l'ouverture il y a 22 ans. « J'ai tout connu ici. J'ai évolué. Je travaillais maintenant en cuisine. Ça fait drôle de partir. Ça va changer mais c'est bien que nous conservions notre travail ». L'émotion est palpable chez Pierre. « Je travaillais ici depuis 18 ans. Ça me fait mal au cœur de partir. J'ai servi beaucoup de gens. Accueil. Je les connais bien, il y avait de vrais liens avec les habitués. Les clients vont me manquer ». Pendant plus de deux décennies, le Roc Saint-Jean a connu un grand succès que ce soit auprès des locaux, des touristes ou des associations. « Vous avez donné une belle image de notre métier, de notre association, a remercié Loïc Péron en s'adressant aux usagers. Le Roc Saint-Jean a une belle réputation et a toujours reçu des commentaires positifs sur les réseaux ». Qui plus est, « il n'y a pas beaucoup d'endroits aux Sables-d'Olonne où vous pouvez manger avec une telle vue mer et ayant un parking à proximité immédiate ».

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Une décision qui s'est imposée à l'Areams. Loïc Péron, le président, l'explique: « Nous avions créé ici un hôtel-restaurant particulier, dans un site magique. Notre objectif est de donner de l'emploi aux personnes que nous accompagnons et non de faire du business. Or, il était difficile de les faire travailler le samedi, le dimanche, les jours fériés… Dans le même temps, ce site nécessite sans cesse des travaux et des investissements «. L'établissement avait connu d'importants travaux il y a deux ans, notamment de décoration. Mais la tâche étant sans fin, « il aurait fallu augmenter les tarifs pour assurer les investissements ». Alors, pour conserver les emplois tout en ayant une moindre contrainte immobilière, l'Areams s'est tournée vers une nouvelle activité pour ses usagers. Saint jean des sables new york. À partir de la mi-mai, l'association reprend la gestion de la cafeteria de l'hôpital des Sables-d'Olonne qui sera rebaptisée « Café Bulle ». « Tout le monde va garder son emploi. » Un beau succès pendant plus de 20 ans Le dernier service au Roc Saint-Jean a donc eu lieu le jeudi 21 avril, non sans un pincement au cœur pour les travailleurs handicapés qui le faisaient vivre, parfois depuis très longtemps.

Là, vous pouvez encore voir, nichés sur la falaise, plusieurs vestiges du mur de l'Atlantique: 5 blockhaus semi enterrés dans le sable. Saint jean des sables des. Ils furent construit par l'Organisation Todt et ils s'inscrivent dans le puissant système de défense nommé le « Mur de l'Atlantique ». Ils sont aujourd'hui aménagés en belvédères et offrent des points de vue remarquables sur la baie de Cayola et les vestiges d'anciennes écluses à poissons. " Source Guide conférencière Priscilla Giboteau"

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