Omelette Roulee Pour Aperitif — Vrille De Feedage Rss
Thursday, 1 August 2024Vous avez envie d'une recette d'apéro originale tout à la fois super simple à faire? Vous êtes bien tombés! Avec cette recette de roulé à base d'omelette et de jambon, vous avez régaler vos convives à coup sûr. Ingrédients: 2 oeufs Environ 5 tomates séchées 3 cuillères à soupe de fromage fouetté type Philadelphia 1 tranche de jambon blanc Quelques brins de ciboulette Préparation: Mélangez les deux oeufs avec un petit filet d'eau puis faites les cuire en omelette. Une fois l'omelette cuite, laissez la refroidir. Mélangez le fromage fouetté avec la ciboulette ciselée et les tomates séchées coupées en petites cubes. Etalez ensuite cette préparation sur l'omette puis ajoutez la tranche de jambon. Roulé d'omelette au thon : recette de Roulé d'omelette au thon. Roulez le tout en essayant de serrer au maximum sans briser l'omelette. Découpez ensuite en plusieurs morceaux et servez à vos convives!
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Omelette Roolee Pour Aperitif
La faire cuire, à feu très doux (dans une poêle anti-adhésive, ou avec de la matière grasse), pendant environ 5 min. La retourner lorsqu'elle est presque cuite, et laisser 2 min. Faire glisser l'omelette sur une assiette recouverte de film étirable et la laisser refroidir 20 min. Mélanger le thon, l'oignon émincé, le reste de ciboulette, les fromages. Mettre l'appareil sur l'omelette, au centre, en formant un "boudin" et rouler l'omelette avec l'aide du film. Laisser reposer au frais au moins 3 h... Et déguster tres frais, accompagné d'une vinaigrette ou de mayonnaise. Omelette roulee pour aperitif crossword. Note de l'auteur: « Vous pouvez également mettre de la tomate coupé en petits dés, ou du poivron, pour faire de la couleur... Vous pouvez aussi la faire la veille. Ce plat peut se faire en entrée ou même en plat principal, l'été, c'est tres agréable, car c'est vraiment très frais! » C'est terminé! Qu'en avez-vous pensé? Roulé d'omelette au thon
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Ma question va peut-être paraître stupide... mais pour faire une omelette pour 2 personnes, ou soyons fous, carrément pour 4 personnes... faut-il faire 4 omelettes et les faire "minute"? 2 internaute(s) sur 3 ont trouvé ce commentaire utile. Cet avis vous a-t-il été utile? Merci! Omelette roolee pour aperitif pour. Marie-Charlotte82 10 juin 2016 Réponse par ChefPhilippe 11 juin 2016 Vous pouvez également faire une omelette à partager que ce soit pour 2, 4, 6 ou plus. Juste pour donner mon expérience, si vous voulez roulez une omelette comme la recette et qu'lle soit baveuse, le feux dois etre fort, et il faut dés que le roulage est fait, sortir l'omelette de la poêle, sinon elle continue à cuire.... Merci pour cette technique chef! 0 internaute(s) sur 0 ont trouvé ce commentaire utile. Nikou1965 28 mai 2020 La meilleure omelette que j ai faite merci halleli 12 avril 2018
Pelez et émincez l'ail, le poivron et le chorizo. Chauffez un filet d'huile dans une sauteuse et faites fondre le poivron et l'ail. Ajoutez le chorizo et laissez cuire sur feu doux, en mélangeant. Versez le bouillon. Poursuivez la cuisson 10 min. Incorporez 10 cl de crème et mixez finement. Pelez et émincez finement l'oignon. Faites-le fondre dans un filet d'huile. Fouettez les œufs dans un saladier avec le reste de crème et le persil ciselé. Incorporez l'oignon. Salez et poivrez. Chauffez un filet d'huile dans une poêle. Versez-y les œufs battus puis ajoutez la crème de poivrons. Omelette roulée - Notre recette avec photos - Meilleur du Chef. Laissez prendre les bords et rabattez-les à la fourchette vers le centre. Faites glisser l'omelette sur une plaque huilée et roulez-la sur elle-même. Coupez en tronçons et servez chaud ou froid.
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