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Thursday, 1 August 2024Dès la préparation des légumes et des fruits, les parents doivent apporter un soin minutieux à l'hygiène alimentaire. Les légumes et autres fruits étant recouverts de résidus de pesticides, il est impératif que ces derniers soient lavés et brossés efficacement de façon à éliminer les dernières traces de produits chimiques. Ils peuvent même être épluchés complètement afin d'être certain de ne plus contenir de traces de matières chimiques indésirables. Ensuite, ces produits végétaux seront cuisinés dans une casserole ou cuits à la vapeur, mode de cuisson garantissant au mieux la présence d'un maximum de vitamines dans les aliments cuits. Pot pour conserver purée bébé les. Ensuite, les fruits et légumes seront mixés afin d'obtenir un aliment aussi liquide et facile à assimiler que possible. Les produits stockés au réfrigérateur et consommés rapidement dans les 24 heures ne présentent aucun danger pour la santé de bébé. Des règles de conservation à respecter scrupuleusement Là où cela se complique, c'est lorsque maman ou papa souhaite conserver les petites soupes ou les purées de bébé au frais.
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Pour éviter la prolifération de bactéries, la soupe exclusivement composée de légumes et la purée de fruits pourront être conservées jusqu'à 48 heures au réfrigérateur mais pas plus. Si la soupe contient de la viande hachée, des œufs ou du poisson, sa durée maximale de conservation est limitée à 24 heures, surtout pendant les mois d'été où la chaleur favorise le développement de bactéries. Par contre, les dérivés de légumes ou de fruits pourront parfaitement se conserver au congélateur jusqu'à 6 mois, les soupes et autre purées contenant des matières animales pendant un maximum de 2 mois. Pot pour conserver purée bébé la. Les tristes affaires de listériose ou de présence de salmonellose dans plusieurs produits alimentaires vendus dans le commerce ayant il y a quelques années fait la une de l'actualité doit rappeler s'il en est encore besoin aux parents la nécessité d'observer les règles strictes de conservation des aliments pour leur bébé. Ces articles pourraient aussi vous intéresser Cet article vous a plu? Règles de conservation des soupes et purées maison Note: 4.
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Il faut en moyenne 10% de vide pour permettre l'expansion des liquides lors de la congélation (la masse volumique de l'eau augmente de 10% environ lors de la congélation).
Je conserve: au réfrigérateur et je consomme dans la journée si cela contient un laitage 24h au réfrigérateur si cela contient de la viande, du poisson, ou de l'œuf 48h au réfrigérateur lorsque les petits pots bébé contiennent uniquement des fruits ou des légumes Au congélateur pendant 1 mois idéalement; mais on peut les garder jusqu'à 3 mois sans soucis. En ce qui concerne la décongélation des petits pots de bébé, j'évite le micro-onde. Soit je laisse le petit pot la veille au soir dans le frigo, soit je le fais réchauffer quelques minutes au bain-marie. Attention, ne laissez pas un petit pot décongeler à température ambiante! Comment conserver ses repas pour bébé ? - allobébé. Et voilà, je crois que je vous ai tout dit sur le sujet. J'espère qu'avec cela vous êtes armés pour cuisiner en toute sérénité pour votre bout'd'chou! N'hésitez pas à me poser des questions en commentaire ou me faire part de vos expériences!
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