Soupe De Pâtes Et Brocolis Au Poulet Et Pesto Frais | Ma Cuisine Simple Et Fantastique

Thursday, 1 August 2024

Mettre le tout à blanchir 1 à 2 minutes dans une casserole d'eau bouillante additionnée d'une grosse cuiller à café de gros sel marin. Les laisser égoutter dans une passoire. Mettre, à part, 125 cl d'eau à bouillir avec 2 cubes de bouillon de volaille. Éplucher et couper l'échalote en rondelles très fines et la jeter dans le bouillon. Éplucher et couper la carotte en deux puis la moitié en 4 dans le sens de la longueur et ensuite en tranches très fines. L'ajouter dans le bouillon. Quand celui-ci est à ébullition, verser un tout petit filet d'huile d'olive et les pâtes en pluie, bien mélanger à l'aide d'une cuiller en bois afin que les pâtes n'accrochent pas le fond de la casserole. Compter 1 minute de moins que ce qui est indiqué sur le paquet pour la cuisson. Recette One-pot Pâtes, poulet et brocoli. Ajouter le blanc de poulet émincé, un peu de poivre et, 3 ou 4 mn avant la fin de la cuisson, les brocolis. Dans les assiettes (ou les bols) mélanger à la soupe, environ 20 g de pesto frais par assiette (l'équivalent d'une cuiller à soupe rase ou deux 2 petites cuillers à café rases).

1. Pate au emince de poulet et broccoli les

Pate Au Emince De Poulet Et Broccoli Les

Je pars du principe qu'une soupe c'est toujours bon. Vite fait bien fait, on a des légumes, des pâtes, du bouillon et aujourd'hui, en plus, un peu de chair de volaille. C'est sain, sans prétention et rudement efficace. Pate au emince de poulet et broccoli noir. Et comme les italiens sont toujours très inventifs quand il s'agit des pâtes, je choisis de mignonnes petites pâtes à potage italiennes sans oublier d'ajouter à ma soupe maison une cuiller de pesto frais du jour qui ravive mes jolis brocolis à la perfection. Vite fait bien fait, on a quand même là une sacrée soupe.

Pâtes sauce brocoli et émincé de dinde 4 Avril 2018 Voici une façon fort sympathique de déguster le brocoli, légume pas toujours apprécié par les enfants (et certains grands enfants aussi hi hi), tout simplement en réalisant une sauce crémeuse relevée avec un peu d'ail et de fromage, ici du parmesan mais le fromage de chèvre se mariera parfaitement, et un peu de citron (peut être à exclure pour les enfants qui ne l'apprécieront pas). Pate au emince de poulet et broccoli les. Pour vous donner une idée de plat complet et équilibré avec cette sauce, je vous propose ce plat de pâtes dans lequel j'ai glissé quelques fleurettes de brocolis en rappel et un émincé de dinde. C'était vraiment très bon et pourtant j'avoue faire partie de la "team grands enfants" qui a du mal avec ces petits arbres verts;-) Ingrédients: (pour 2 personnes) 100g de pâtes (ou plus si gros appétit) 300g de dinde 1 brocoli 1 gousse d'ail le jus d'un demi citron jaune 10cl de crème liquide légère 30g de parmesan (ou fromage de chèvre: pecorino, chèvre frais... ) 1cc de gingembre râpé sel, poivre huile d'olive Préparation: Cuire le brocoli détaillé en fleurette dans une casserole d'eau salée bouillante 8 minutes.