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Les établissements vinicoles de la société sont parmi les trois plus grands et les plus modernes de Grèce; la distillerie d'ouzo est la plus grande de Grèce. Tsantali Ouzo est le Non.. 2 et est publié dans plus de 30 Pays exportés Chez Tsantali, traditionnel, bulles de cuivre forgées à la main utilisées, dans ceux qui suivent un spécial, procédé breveté, le mélange est chauffé uniformément et doucement, pour assurer une qualité optimale. La proportion d'anis dans Tsantali Ouzo est extrêmement élevée. Les anétholes obtenus à partir des graines d'anis par congélation forment des cristaux blancs solides lorsqu'ils sont refroidis dans de la glace. Ouzo of Plomari - anis - Les Caves Du Roy - caviste - Paris. La turbidité typique qui en résulte est donc un signe de la qualité particulièrement élevée. Best-seller non. 5 Ouzo de Plomari (1 X 1 je) Pendant des années, Ouzo Plomari a été le chiffre clair en Grèce 1. 7 Ouzo de Plomari Adolo (1 X 0. 7 je) Ouzo Plomari Adolo est une édition limitée. La boisson spiritueuse avec une teneur en alcool de 42 pour cent Fabriqué à partir d'anis cultivé biologiquement Triple distillé dans des bouilloires en cuivre faites à la main Best-seller non.
L'histoire de l'Ouzo grec L'Ouzo tire ses racines du tsipouro, qui aurait été l'œuvre de moines du XIVe siècle sur le mont Athos. Une variété de ce produit était aromatisée à l'anis. Cette variété a été appelée ouzo. La distillation moderne de l'ouzo a commencé au début du XIXe siècle, après l'indépendance de la Grèce. En 1856, la première distillerie d'ouzo grec a été fondée à Tyrnavos. Tout sur l'ouzo– Guide des spiritueux grecs | Découvrez la Grèce. Plus tard, les producteurs d'ouzo ont mis au point une méthode de distillation utilisant des alambics en cuivre, qui est aujourd'hui la méthode de production standard. L'ouzo le plus célèbre provient de Mytilène, mais aussi de nombreuses autres régions de Grèce telles que Tyrnavos, Kalamata et Nauplie. L'art de boire l'Ouzo Lorsque vous sortez pour un repas en Grèce, ne soyez pas surpris si votre serveur vous présente un verre à liqueur opaque avant l'arrivée de votre entrée. Les Grecs aiment se purifier le palais avec de l'ouzo avant le repas. L'ouzo est un apéritif que l'on boit avant de manger pour préparer ses papilles et "ouvrir" l'appétit.