Pot Au Feu De Sanglier - Recettes Multicuiseurs
Saturday, 6 July 2024Pot au feu simple au cookeo - Cookeo Mania Recette suivie à la lettre, le résultat est excellent!! Mon premier pot au feu et ce ne sera pas le dernier avec cette recette au cookeo =) Bonsoir, oui cuisson rapide et cuisson sous pression sont les mêmes modes. Ils s appellent différemment selon le modèle de votre cookeo. Pour une réponse plus rapide vous pouvez m envoyer un message via le formulaire de contact la prochaine fois 🙂 Bonsoir j'utilise pour la première fois mon cookeo avec votre recette par contre je n'ai pas trouvé le mode « cuisson sous pression » cela m'a mis cuisson rapide est ce que c'est bon ou pas merci de votre aide Très bon mais si on ne réduit pas les quantités tout ne rentre pas dans le Cookéo. Un vrai régal et viande moelleuse a souhait! Merci pour la recette. C était ma toute première avec mon Cookeo. Je me suis regalée Au top…… 1er pot au feu au cookeo et c'est très bon…. surpris!!!!! C'était une hérésie pour moi fan de pot au feu, pas en moins d'1 heure…. 🙂 1er pot au feu avec Cookeo.
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Sélectionner un produit Bien utiliser son appareil Entretenir son appareil Diagnostiquer une panne Réparer son appareil © Darty 2021
Il faudra cuire le tout dans 1, 5 litre d'eau. Dans la cocotte, portez l'eau à ébullition et ajoutez-y vos cubes. Une fois que c'est fait, j'ajoute la viande, les verts de poireau et le céleri. Il vous suffit de laisser mijoter le tout et d'attendre le chuchotement de la soupape qui devrait se faire entendre après une demi-heure. Éteignez le feu et laissez refroidir le mélange. Une fois qu'il est froid, je le place dans le réfrigérateur. Le lendemain, je constate que du gras s'est formé à la surface. Je le retire soigneusement et je remets le tout dans l'autocuiseur. Cette fois, je rajoute les carottes, les navets découpés, le chou et les blancs de poireaux. Je laisse mitonner pendant une dizaine de minutes et je sers le tout. Si je ne suis pas encore prête, je peux activer la fonction « maintien au chaud » de mon autocuiseur qui gardera le pot-au-feu à température ambiante. Le filet mignon aux marrons à l'autocuiseur C'est une des recettes que j'adore reproduire avec mon multicuiseur.